35960字硕士毕业论文宋代与周边民族的茶叶贸易

论文类型：硕士毕业论文

论文字数：35960字

论点：吐蕃,茶叶,贸易

论文概述：

宋与吐蕃茶叶贸易是宋与周边少数民族茶叶贸易的重要组成部分。由于已有学者对宋与辽、西夏、金的茶叶贸易进行了系统研究，所以本文对宋与这几个少数民族的茶叶贸易没有涉及。

论文正文：

一、宋代与吐蕃茶叶贸易的原因

(1)地理环境差异
吐蕃是藏人在青藏高原西北部建立的少数民族政权。《宋史》载有:“吐蕃原本是汉、西羌之地，但其种类不详。或者在云南寒冷的秃顶导致一名鹿孤儿死亡后，他的儿子孙把秃顶作为他的国号，并错误地称之为吐蕃。”《元桂书屋》载有:“吐蕃在长安西八里之外，也位于西汉羌族地区。后沈伟时期初期，南方秃头的方尼带领所有的人向西帮助黄河，积聚更多的石头。他在中华人民共和国建立了自己的国家。他把秃头和秃头作为自己的国家头衔，并被误称为吐蕃。”“吐蕃在吐谷浑的西部。它最初是由西羌人种植的。在南方秃顶并使鹿孤儿受益后，它把秃顶作为自己的国家，它的发音是不正确的。因此，它被称为吐蕃。“从史料中可以看出，吐蕃位于西北地区，以前是羌族西部的土地，是少数民族建立的政权。吐蕃的地理环境和气候非常恶劣。历史书对吐蕃的地理环境描述如下:“雷暴、风、冰雹、雨夹雪每隔一天发生一次，夏季太阳时就像中国春末一个月。雪覆盖了这座山。草不超过三英寸薄，所有的牛和马都吃它。地面上有一种寒冷的瘴气，它使人呼吸急促，不会造成太大伤害。它的风俗对汉人僧侣来说很重，对偷东西来说很贵。《西藏简史》上写道:“地势又高又陡，海拔3500米以上。气候纯粹是大陆性的，春天和秋天有雪和霜。夏天很短；冬天，风和雪非常冷，最冷的时候温度可以达到零下40到50摄氏度。该气候带主要包括西藏北部(那曲地区全部和阿里地区大部分)、甘南藏族自治州南部、青海省藏族自治州大部分和阿坝藏族自治州北部。因此，吐蕃地区是典型的高原气候区，海拔高、地形陡、气候恶劣、气温变化大。茶树是一种经济作物，对地理位置和气候条件有严格的要求。它适合生长在亚热带和温带地区。它需要更高的温度和足够的降雨量。年降雨量需要在1500毫米左右。茶树需要在15-23度的年平均温度下生长。如果温度低于14度，就很难生存。茶树喜欢酸性土壤，土壤的酸碱度需要在4.5到6.5之间。陆羽的《茶经》以对茶的如下描述开始:“茶农，贾母南部也是如此。一英尺、两英尺甚至几十英尺；在巴山和峡谷的河流中，如果两个人联合起来，他们将被切割和清除。”从这里，我们可以看到茶树生长在南方。此外，书中提到“上部产生腐烂的石头，中部产生砾石土，下部产生黄土”。可以看出，茶树的品质会因土壤而异，对土壤的要求很高，而南部地区则有茶树对土壤的要求。南方在扩大土壤利用范围、解决少地多山矛盾的同时，逐渐形成了重视培养土壤肥力的耕作方式，从而促进了土壤质量的优化。南部地区有茶树生长的环境和条件，气候温暖湿润，土壤肥沃。南方发展较晚，森林得到很好的保护，雨量充沛，气温较高，砍伐后树木迅速再生，森林植被相对完整，充分发挥了调节气候、蓄水保湿的功能。这为茶树的生长创造了最好的环境，所以南方适合茶树的生长。相比之下，这在高山吐蕃地区是不存在的。
茶叶在中国南方种植历史悠久，中国是世界上重要的茶叶生产国之一。一些古籍和记录中有野生茶树的记载。例如，朱子安的《东溪茶叶测试记录》(Dongxi Tea Test Record)描述了野生茶树的具体形象:“有橙叶茶，高十多英尺，直径七到八英寸，叶厚而圆。”《太平玉环记》也记载:“泸州茶树，易老经常在两侧开瓢洞，在每棵树上采摘芽茶。”古代野生茶树的记载不仅在我国文献中大量出现，而且还出现在外国人的游记中。”19世纪末，英国人威尔逊访问了中国西南部，并在《中国西部游记》中写道:“在四川中部和北部的山坡上，茶树一般高达10英尺以上，非常像野茶。这些记录充分证明了古代中国西南部有大量的野生茶树。”野生大茶树在中国10个省和地区的近200个地方被发现，包括云南、贵州、广西、广东、海南、四川、福建、湖南、江西和台湾。云南省是茶树数量最多、密度最大的地区。云南省镇远县钱家寨村有一个大型野生茶树群落，其中一个已有2700年历史，而西双版纳巴达的一个大型茶树已有1700年历史。“这一讨论还表明，西南地区在成为未来的主要茶叶产区方面有其固有的优势，即它具备茶树生长的自然条件。茶树在中国浙江、万州、四川、福建、江西、湖北、湖南等地广泛种植，品质优良，品种繁多。茶树对环境有极其苛刻的要求。总之，地理环境的限制直接导致吐蕃地区无法种植茶树，从而无法自给自足。宋代适宜种植茶叶，茶叶丰富，这使得吐蕃需要从宋代购买茶叶进行茶叶贸易。

(2)茶和吐蕃
吐蕃的饮食习惯与中原有很大不同。吐蕃地区以畜牧业为主，牛、羊、马为辅，农业为辅，大多数人吃奶酪、牛肉和羊肉。根据历史数据，“饲养牛羊，以奶酪为食物，以羊毛为棕色和衣服是很常见的。”不要吃驴肉和马肉，而是吃小麦？？，家不全是为了”。吐蕃人的这种饮食习惯决定了他们的日常生活离不开茶，茶具有缓解油腻、清肠健胃的作用。藏族人民对茶的喜爱和需求与茶的功效及其对人体的有益作用密不可分。茶叶中大约有500种化学成分，其中许多对健康有益，如茶多酚、脂多糖、氨基酸等。，并含有钾、钙、镁等30多种化学元素。虽然宋代的科学技术还没有发展到拥有如此多的茶的科学知识，也不知道茶含有如此多的有益于人体健康的成分，但随着宋代以前茶文化的发展，古人对茶的功效有了许多具体的记载，如“人们喝真正的茶可以止渴、助消化、祛痰、少睡、益水道”。“为了提高视力和有益于思考，除非感到无聊，否则一天内不得不喝茶。每顿饭后，用浓茶漱口，然后厌倦。”这表明茶满足了吐蕃人的需求。吐蕃人充分利用茶的这种功效为他们的生产和生活服务。茶可以在他们生活的任何地方使用。“在一些地方，茶也像古代汉族人一样被当作药物。在藏族牧区，煮茶是用来喂牛的，马吃了茶后会很快发胖，牛会吃草来增加奶量。”

二。宋代与吐蕃的茶叶贸易形式

茶最早是在中国发现的。它经历了宋代以前各个朝代的发展。对茶的理解加深了。茶不仅在人们的日常生活中起着重要的作用，而且作为一种重要的商品在社会中流通。张汤恒在谈到中国古代的茶叶贸易时提到“中国是茶的发源地，在原始社会开始收集和使用茶叶”。茶叶从野生到栽培的发展阶段体现了生产力的提高，促进了商品交换的萌芽。\"后来，通过种植，茶叶产量增加，这为茶叶的商品交换提供了条件. \"中国茶叶生产有3000多年的历史，茶叶贸易有2000多年的历史。“早在春秋末期，茶叶贸易就出现了。茶叶贸易经过早期发展，已成为宋代经济领域的重要内容。陈川在《茶叶贸易科学》(Tea Trade Science)中对茶叶贸易的定义是:“茶叶贸易是指茶叶商品的贸易以及与之相关的所有活动，或者可以称之为茶叶贸易，它在茶叶商品贸易中起着中介作用。通过不同的形式和方法，它将成为茶叶生产者和茶叶消费者之间的桥梁。此外，该书还描述了茶叶贸易的出现，即“茶叶贸易(tea trade)，生产茶叶的国家为了政治和经济需要不得不出口茶叶，一些国家为了人们日常生活的需要不得不进口茶叶，因此，茶叶对外贸易或国际茶叶贸易应运而生。“根据陈川对茶叶贸易的定义，宋、吐蕃开展茶叶贸易是不可避免的。根据茶叶贸易的分类，宋与吐蕃之间的茶叶贸易属于边卖茶的范畴。”中国习惯于为国内和出口销售茶叶。国内销售包括附带销售，而海外销售包括海外销售。从历史发展来看，它是同时促进国内销售的一级销售和二级销售。“宋朝和吐蕃之间的茶叶贸易是边境贸易。宋代茶叶贸易繁荣，中原人民喝茶越来越多，国内茶叶销售达到高峰，形成了独特的茶文化。在这样的背景下，茶叶卖给吐蕃是很自然的。宋与吐蕃之间的茶叶贸易主要有三种形式:垄断贸易、贡品贸易和走私贸易。

iii。宋代与吐蕃茶叶贸易的产地.......31
(一)宋代主要茶叶产地.......31
(二)四川成为吐蕃的主要茶叶产地.......34
iv。宋代与吐蕃茶叶贸易中的茶马价格比较.......39
(一)定价的原因和依据.........39
(二)茶马价格比的不合理条件和调整.......41
五、宋吐蕃茶叶贸易的特点和功能.......46
(一)宋与吐蕃茶叶贸易的特点.........46
(二)宋与吐蕃茶叶贸易的功能.........49

结论

宋土茶贸易是宋土茶贸易的重要组成部分。由于一些学者对宋辽、西夏、金之间的茶叶贸易进行了系统的研究，本文不涉及宋与这些少数民族之间的茶叶贸易。宋与吐蕃之间茶叶贸易的存在有许多原因。首先，吐蕃位于青藏高原的高山上，地理环境决定了这里不能种植茶叶。然而，由于吐蕃人以肉和奶酪为主的特殊饮食结构，油腻的茶无法与他们的生活分开。在长期的饮茶过程中，形成了独特的饮茶文化，对茶有着强烈的需求。这为茶叶贸易提供了一个大市场。其次，宋代地处温暖的热带气候，适合种植茶叶。茶叶种植广泛，茶业繁荣，为茶叶贸易提供了充足的茶源。第三，虽然宋和吐蕃政权并存，但由于长期友好关系，很少发生重大战争，这为茶叶贸易提供了良好的环境。宋代与吐蕃之间的茶叶贸易主要有三种形式，即垄断贸易、贡品贸易和走私贸易。这三种贸易形式并不只是宋与吐蕃之间的茶叶贸易，而是宋与周边民族之间的常见贸易形式。垄断贸易是茶叶贸易中一种重要的官方贸易形式。宋代和吐蕃的茶叶贸易大多是垄断贸易。唐朝发展后，此时的专卖茶叶制度已经非常完备。茶叶专卖制度的实施保证了茶叶的质量，随着茶叶专卖制度的发展，市场逐渐扩大，为茶叶贸易提供了良好的条件。贡品贸易是以“贡品”和“礼品”的形式进行的茶叶贸易。宋代以前，宋与吐蕃之间的朝贡贸易一直持续不断，这为宋代的茶叶朝贡贸易提供了良好的历史条件。由于茶叶是宋代贡品的主体，因此茶叶贡品贸易也相应地进行了定制。此外，在大量的历史数据中有许多相关的记录。从数据来看，两者之间的朝贡贸易是以友好共处和等价交换为前提的。贡品贸易一直存在于宋代，交流频繁。茶叶走私贸易与垄断贸易相比，是一种非官方的非法民间贸易形式。茶叶走私贸易自古就有，但宋代的垄断制度严重损害了茶农的利益，官方垄断贸易时断时续。这些因素导致宋代茶叶走私贸易猖獗。尽管宋朝颁布了严格的法律，但它仍然被反复禁止。虽然走私贸易是非法的，但它客观上满足了双方的需求，发挥了重要作用。

参考
[1(北魏)贾思勰，苗启宇的解释:《齐姚敏书尸佼》，农业出版社，1982年。
[2](金)昌渠，任乃强注释:《华阳国志补编注释》，上海古籍出版社，1987年。
[3](唐)余士南:《北塘书报》，天津古籍出版社，1988年。
[4](唐)李赵专，黄邵军、盛钟健、张宋岳译:《隋唐唐嘉华史补编》，浙江古籍出版社，1986年。
[5(后金)刘贵:《旧唐书》，中华书局，1975年。
[6](宋)欧阳修、宋琦:《新唐书》，中华书局，1975年。
[7](宋)薛居正:《五代史》，中华书局，1976年。
[8(宋)沈括:《孟茜碧潭》，中华书局，1985年。
[9(宋)朱子安:《东溪茶叶试用记录》，中华书局，1985年。
[10(宋)王存:《元丰九区志》，中华书局，1984年。