猪油会过期吗

是的，猪油会过期。猪油是一种动物性脂肪，随着时间的推移，它会逐渐氧化并变质。以下是猪油保存的一些要点：

1. 保存温度 ：猪油在常温下可以保存约6个月，冷藏保存时可达一年左右。

2. 保存方法 ：

密封好猪油，避免暴露在空气中，减少氧化和受潮的机会。

存放在干燥、阴凉、避光的地方。

熬制猪油时，可以加入一些天然抗氧化剂，如维生素E和迷迭香提取物，以延缓氧化过程。

3. 变质迹象 ：

猪油变黄或棕色，质地变硬或变稀。

散发不好闻的气味。

如果猪油出现哈喇味，表示已经变质，不宜食用。

4. 额外贴士 ：

炼油时加入几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，有助于久存无怪味。

猪油熬好后，趁未凝结时加入白糖或食盐搅拌后密封，可久存而不变质。

请根据这些要点妥善保存猪油，以确保其品质和食用安全

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