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水稻与蘑菇生态循环栽培技术要点分析,大米在南方生长什么蘑菇

水稻蘑菇生态循环栽培技术要点分析

大米在南方生长什么样的蘑菇?大米是如何种植蘑菇的?

水稻与蘑菇生态循环栽培技术要点分析

南方水稻,稻草堆长的菇,叫什么蘑菇

你好。这种蘑菇叫做草菇,在切米后丢弃的稻秆上很好吃。 我们国家经常挑选它们作为食物,它们非常有营养。

大米在南方生长什么蘑菇

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水稻与蘑菇生态循环栽培技术要点分析

南方水稻,稻草堆长的菇,叫什么蘑菇

水稻与蘑菇生态循环栽培技术要点分析范文

摘要

近年来,海盐县积极探索生态循环农业发展模式,大力发展以生态效益为重点的特色种植技术体系示范。其中,圆通街凤凰生态循环示范区开发的稻菇生态循环模式成效显著。该模式利用秸秆栽培蘑菇,利用蘑菇渣作为水稻有机肥,充分利用农业资源,实现农业生产周期的可持续发展。为了促进该模式的推广应用,作者通过实践,介绍了稻菇生态循环模式的关键生产技术和效益。

1,水稻生产

1.1 .概观

海盐县位于杭嘉湖平原,是全国非产粮区主要产粮县之一,粮食播种面积31,000 hm2。水稻是海盐县最大的粮食作物。种植面积稳定在15,000 hm2,占粮食种植面积的48%。水稻产量约为1300万吨,占粮食总产量的64%。童渊街凤凰社区主要种植水稻。该地区粮食播种面积800 hm2,其中水稻种植面积359.2 hm2,占粮食总播种面积的45%,水稻产量3150t,占粮食总产量的63%。

1.2 .主要技术要点

1.2.1、生产方法和品种

随着水稻轻型栽培技术的推广和土地流转的加快,该地区形成了稻麦轮作体系。水稻是通过直播生产的。以常规粳稻“秀水134”和“嘉58”为主要品种,良种覆盖率达到98%以上。

1.2.2。整地播种

小麦在收获后及时犁和浇水,以促进麦草腐烂。播种前3 ~ 5天,使畦面平整,畦宽2 ~ 3 m,畦面平整无积水。水稻种子浸泡发芽后,按2-3.5公斤种子加入32%的大米,与15克种子混合播种,防止水稻蓟马,驱赶麻雀、老鼠等。适宜播种期为5月底至6月上旬,播种量为45 ~ 60公斤/hm2。做好2 ~ 5片叶片的间伐和间伐工作。

1.2.3。田疃管理

直播水稻苗期个体生长相对较小,因此肥料吸收量相对较小。随着水稻分蘖的发生、生长和减少,养分消耗逐渐增加。在后期,由于根系较浅,容易过早衰老。根据直播水稻的目标产量和生长特性,确定施肥量和施肥方法。一般情况下,肥料总量为225公斤/hm2纯氮,n: P2O5: K2O = 1: 0.3: 0.5,基肥:穗肥= 6: 4,控制拔节期氮肥用量,防止后期倒伏。

播种后采用湿润好氧灌溉的方法保持田间板湿润,无积水,三叶期后采用间歇灌溉,促进露地灌溉与出苗相结合。中期以浅水湿灌为主,当苗数达到有效穗数的80%时,及时弃耕。在后期,干湿交替,保持田地板湿润,直到收获前5天,以防止过早断水。

1.2.4。疾病、害虫和杂草的防治

病虫害防治应坚持农业防治为主,化学防治为辅的原则。做好病虫害监测,及时、准确、安全用药,重视水稻纹枯病、稻飞虱等病虫害的防治。

草害是直播水稻高产的主要障碍,良好的除草是直播水稻高产的关键。苗期针吸阶段,用35%苄嘧磺隆-丙草胺900g/hm2 ~ 560kg/hm2的水进行早期除草,二叶一核阶段再用53%苄嘧磺隆-丙草胺900g/hm2 ~ 560kg/hm2的水进行除草。从中期来看,杂草危害严重的田地应根据草的情况进行处理。做好后期的人工除草工作。

1.3 .水稻收获和秸秆处理

11月中旬收获,米黄及时成熟,防止后期雨水过多,造成穗粒发芽,影响稻米品质。

“秀水134”留茬15厘米后的粒草比为1∶1.19和1∶0.88。“嘉58”留茬15厘米后的粒草比分别为1: 1.02和1: 0.71。常规晚稻直播稻草平均比为1∶1.05,留茬后1∶0.80为15 cm。凤凰社区359.2 hm2水田每年可生产秸秆2520吨(不含残茬)。为了避免秸秆焚烧造成的危害,水稻采用半喂入收割机收割,残茬约15厘米。收获后,将三分之一的稻草留在地里覆盖下一茬小麦,将三分之二的稻草捆好,晒干,及时堆放,作为蘑菇原料。

2。双孢菇栽培及菌渣综合利用

2.1、双孢蘑菇栽培技术

2.1.1、原材料加工

稻草含干物质86.475%,总能量3.24 Mcal/kg,粗蛋白3.325%,粗纤维26.4%,钙0.08%,磷0.046%,碳氮比为60 ~ 95∶1。是一种优质的双孢蘑菇栽培材料。双孢蘑菇栽培料配方:每111 m2需要3000公斤晚稻秸秆、200公斤菜籽饼、25公斤尿素、50公斤硫酸铵、150公斤石膏、40公斤过磷酸钙和50公斤石灰。堆垛在九月初开始。首先,在室外进行预发酵,堆叠共进行三次,共15天。然后,在室内进行后发酵。温度保持在57-60℃8小时,48-52℃5-7d

2.1.2。关键技术

根据双孢蘑菇的特点,做好温度、水分和/K0/]气体的控制和管理,协调三者之间的平衡,保持空气体新鲜,温度适宜,土层湿润。

接种后20 ~ 25天,用河粉稻壳覆土,覆土厚度为3 ~ 4 cm,温度控制在28℃以下,温度过高时覆土延迟。双孢蘑菇子实体生长的适宜温度为4 ~ 23℃,从12月下旬至次年3月,蘑菇大棚外层覆盖一层10丝农膜,以提高大棚的保温效果。蘑菇棚南侧建有钢管保温棚,覆盖有塑料薄膜,在阳光照射下,保温棚内的温度升高,然后从保温棚向蘑菇棚提供温度,保证蘑菇的正常生长。暖棚建成后,棚内温度可提高5℃左右,保证冬季出菇,提高栽培效益。

2.2 .蘑菇渣的综合利用

2.2.1。蘑菇渣的有效成分

蘑菇渣含有大量有益细菌、细菌蛋白、腐殖质、氮、磷、钾等营养物质。有益菌能抑制土壤病害的发生,改善生态环境。细菌残渣中蛋白质含量高达9.6%,是氨基酸的可靠来源。大量腐殖质和氮、磷、钾等养分可以改良土壤。

2.2.2。细菌残留物的使用

六月初双孢蘑菇生产完成后,菌渣直接运输到果蔬基地和葡萄种植园作为果蔬有机肥。菌渣栽培的果蔬品质好、产量高、成本低,食用菌废弃物利用率可达100%。

3。效益分析

3.1 .经济效益

蘑菇种植者按400元/吨购买稻草,水稻产量增加1872元/hm2,总产值增加67.2万元。稻草被用来生产高质量的双孔蘑菇。2015年,共生产蘑菇88万公斤,产值933万元。扣除生产成本,净收入增加510万元。蘑菇渣按1元/m2供应到果蔬基地,增加6.2万元。同时,蘑菇废料被用作有机肥,提高了果蔬的质量,提高了销售价格,增加了果蔬的产值。

3.2 .社会福利

稻菇生态循环模式保证了水稻生产和粮食安全。

同时,双孢蘑菇是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素、无机盐和多种多糖的高级食品。它被誉为营养价值高的保健食品。稻菇生态循环模式采用标准化生产,提高了稻菇产量和质量,满足了市场消费需求。此外,这一模式推动了农民致富,促进了整个经济和社会的和谐发展。

3.3 .生态效益

稻菇生态循环模式充分利用当地秸秆资源,避免秸秆焚烧,保护生态环境。同时,蘑菇废弃物作为优质有机肥,实现了农业资源的循环利用和生态利用,控制了农业面源污染,有效改善了生产环境和生活环境,实现了农业生产的可持续发展。