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硕士毕业论文中国宴会文化中隐性知识转移绩效研究

论文类型:硕士毕业论文
论文字数:
论点:知识,酒席,隐性
论文概述:

酒席文化不仅是一种现象,究其深,它有着各种内涵在其中。第一,中国式竹理讲究“中庸”,无为而治才是最高境界的治理,酒席文化这种非i1,式交流的独特方式体现了这种性质。在组织中

论文正文:

导言
1。1研究背景
在快速变化的商业环境中,知识的重要性不言而喻。它已经成为企业成功的一个重要决定因素,是最具战略价值的资源。赠款,1996年;西蒙宁,1999 .知识的有效传递和知识的转移是知识管理中最重要的环节,尤其是隐性知识,隐性知识难以通过网络有效传递。隐性知识是企业竞争力的核心和存在形式,是知识管理的核心价值,发挥着重要作用。组织拥有的隐性知识大多不容易交流和共享,这使得隐性知识难以传播和转移,因为隐性知识是非编码的、非结构化的、与特定组织密切相关的、高度个性化的。人际同质化、沟通和面对面沟通、知识交流和转移都是基于第四阶段的信任。自20世纪60年代以来,科尔曼等人进行了一系列研究,发现非i1的正式交流往往与知识转移相比较。国内外大量研究已经开始关注正式网络对个人或组织隐性知识转移的绩效。然而,西方理论在解释中国本土文化方面有些不尽如人意。在中国这个文化底蕴深厚的大国,竹子理论有其自身的特点。许多学者把注意力集中在中国本土竹科学的研究上。例如,郭重庆说,中国竹科学的发展道路有两条岔路。在这个选择的时期,中国竹科学走到了“康庄路”(中国竹科学理论)和“羊场路”(中国竹科学理论)之间的友谊之路。
在生活中,经常听到某某领导和某某高级官员喝酒吃饭,或者朋友戴着酒杯见面。同样在研讨会上,当教EMBA的老师问他的学生通常最擅长什么时,每个企业家学生的回答通常是:“要么和内部人一起吃喝,要么和外部人一起吃喝。”从这两个简单的答案中,凸显了中国式本土化竹理论的两个明显特征——“圆”和“宴会文化”。可以看出,在中国,一个人类情感交流的社会,“吃喝”已经成为拉近关系、增进感情的一种方式。中国传统文化几千年来也形成了一种独特的传播方式——宴席文化。
宴会文化不仅是一种现象,而且具有多种内涵。首先,中国竹子理论强调“中庸之道”,无为而治是最高层次的治理。饮食文化是一种独特的非i1型交流方式,体现了这种性质。在组织中形成向上的层级和向下的网络。与日本和美国相比,中国是一个基于“家”的自组织。它形成了一个微分秩序模式的网络、一个小社区社会和一个长期的人类交流系统,所有这些都形成了一个以微分秩序模式为中心的圆圈。业内外的人吃喝只是为了让自己形成一个大圈子,建立一个更大的人际关系网络。首先,建立一个关系网络。在中国的社会文化中,社会行为通常在一定的标准下发生。只有当社会行为的目标及其在我们生活的社会网络或社会关系中的地位明确时,我们才能决定使用什么样的标准。这种判断社会行为对象在我们所处的社会网络中的位置的行为通常会导致我们所称的维护私人道德的行为,而中国的社会网络位置或社会网络距离的形状在中国呈现出一种特殊而规则的结构。费孝通称这种结构为微分秩序模式(differential order pattern),这是一种以个人为中心的社会网络,一层一层地向外延扩展,增加私人联系。我们所有的社会活动都是在这个私人关系网络中进行的,每一层关系都有一定的道德标准。群体结构超越了个人的现实,不是有形的东西。它是人民联系的总和和人民力量的平衡。个人的社会活动不能脱离群体,而要根据群体的文化规范来进行,由于无形的力量,群体中的每一个人都受到文化规范的约束。此外,群体的社会网络越大,覆盖范围越广,群体成员获得的利益就越大。因此,个人应该扩大其社交网络的范围,以便在必要时获得利益。第二,知识的转移需要一个非i1型的网络,特别是隐性知识的转移需要一个非i1型的交流发生。餐饮文化创造了一种氛围和情境,并提供了这种知识转移所依赖的ba环境。诺娜卡一世提出知识创造的循环是在起源、对话、系统和实践的基础上进行的。顾名思义,饮食文化模式发生在现场。中国酒文化历史悠久,旨在维护社会网络关系,具有全社会文化的普遍价值。第四,从社会资本的角度来看,饮食文化提供了同样的认知方面。它是一个共同的行为象征,一种共同的语言和一个共同的故事。社会资本是在人们一致行动的基础上产生的社会关系网络、信任、社会规范等因素。它们有助于实现行为的经济目标。
1。2研究问题
本研究旨在阐明餐饮文化背景下社会资本的含义,探索餐饮文化背景下餐饮社区的构成维度。为了验证餐饮文化下社会资本的各个维度是否都会影响隐性知识转移,卞福汝应以隐性知识转移的作用机制为研究主题。
知识转让是创造智力资本的一个重要因素。野田武夫(1995)认为知识的创造是一个循环往复的过程。他提出的知识创造的SECI模型认为知识是通过社会化、外化、组合和内化的循环而产生的。这是一个不断转变的动态过程。它是通过隐性知识和显性知识的融合而形成的。这种融合过程促进了知识流动过程成为知识的转移。并行知识的转移需要具体的共享空,可以是物理的、虚拟的、精神的或两者的结合。诺娜卡提出了知识创造的ba概念,认为知识创造的循环是在起源、对话、系统和实践的掩护下进行的。研究证明,非i1型网络能有效传递隐性知识。
中国的酒文化历史悠久。早在中国,葡萄酒就被认为是泰国的美食,饮酒活动更加庄重。只有大规模的祭祀活动,或贵客或贵客,才能把酒带到泰国,这就形成了把酒带到很远的地方的习俗。随着葡萄酒行业的普遍崛起,葡萄酒活动也随之兴起。通过人们思想文化观念的洗礼,酒的习俗和文化观念变得系统化,酒的活动也变得普遍。儒家文化是我国历史上的核心理念。它已经形成了一种文化,这种文化更被认为是葡萄酒习俗的治疗方法。它还受到儒家酒文化观的影响。酒德是儒家酒文化的精髓。俗话说,“好酒是好品格”,而“酒德”是一个人品格价值的体现,在一定程度上会增加人与人之间的信任。中国人的好客反映在宴会文化中,人们之间的情感交流通过敬酒、劝酒等酒类活动升华。

参考资料:
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摘要3-5
摘要5-6
1。导言9-13
1.1研究背景9-10
1.2研究问题10-11
1.3研究流程11
1.4论文结构11-13
2。文献综述与餐饮文化13-21 [/BR/] 2.1隐性知识转移与社会资本概述13-18 [/BR/] 2.1.1隐性知识概述13-15 [/BR/] 2.1.2社会资本本土化概述15-17
2.1.3社会资本与知识转移17-18
2.2现有研究概述18
2.3宴会文化模式18-21
3研究模型和假设21-29
3.1研究模型21-25
3.1.1独立变量21-23
3.1.2控制变量23-24
3.1.3研究模型24-25
3.2研究假设25-29
3.2.1餐饮社区构成研究25-26
3.2.2隐性研究问卷设计和初步测试29-35 [/BR/] 4.1问卷设计29-30 [/BR/] 4.1.1饮食文化模式29[/ Br/] 4.1.2隐性知识转移29-30
4.2初步测试30-32
4.2.1描述性统计30-31
4.2.2探索性因素分析31-32
4.3数据分析程序和方法32-33
5.1样本描述性统计35-36
5.2信度分析36
5.3效度分析36
5.4因子分析36-39
5.4.1因子分析36-37
5.4.2因子分析37-39
6。实证分析39-45
6.1单向方差分析39-40
6.2相关分析40-41
6.3回归分析41
6.4分析和讨论41-45
7。结论和展望45-47
7.1主要结论45
7.2研究展望45-47
致谢47-49
参考文献49-51
附录51-53
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