37600字硕士毕业论文风险管理硕士论文参考模型——基于风险社会理念的食品风险监管法律制度分析

论文类型：硕士毕业论文

论文字数：37600字

论点：风险,食品,社会

论文概述：

运用风险社会的基本理论对我国食品风险管理法律制度进行分析、研究。特别是我国现行的有关食品风险管理的法律、法规及相关的司法解释等。针对风险社会视角下，食品风险的特殊性、食品

论文正文：

介绍

1.1主题背景
随着全球经济的快速发展，世界上所有国家都已经或正在进入一个现代社会，这是一个充满风险的风险社会。作为世界上所有国家的一员，中国并没有摆脱陷入危险社会的命运。在我国，随着风险社会的到来，不确定性风险在社会中发生的可能性不断提高。近年来，我国食品安全事故频发。从席卷全国的“苏丹红一号”事件到富阳劣质奶粉，从“三鹿奶粉”事件到地沟油事件，这些令人震惊的食品安全事故不断向人们敲响警钟。我们也感到食品风险正在逼近我们。完善食品风险法律监管体系，加强食品风险监管迫在眉睫。虽然中国在2009年颁布了《中华人民共和国食品安全法》，并先后颁布了《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品添加剂生产监督管理条例》等一系列法律、法规和相关法规来监督我国的食品风险，但从实际效果来看，我国的食品风险问题并没有得到有效解决，而是变得日益严峻。鉴于上述情况，我认为有必要对我国的食品风险管理体系进行必要的反思，风险意识也促使我们思考一些问题。这些风险来自哪里，会给我们带来什么后果？我们是否有足够的能力控制这些风险，以避免这些风险给我们带来致命的打击。出于对这些问题的思考，我密切关注和理解了国内外关于风险社会的理论，这给我解决风险问题带来了很大的启示。但是，由于我的知识结构和学术水平有限，我无法对宏观风险进行全面的讨论。因此，我选择了我最感兴趣的食品风险管理问题，试图从风险社会的角度来探讨我国食品风险管理的现状、特点、原因及对策。

1.2选题的目的和意义

1.2.1选题目的
我希望通过梳理风险社会理论，把握食品风险理论描述的风险社会的本质和特征。从风险社会的角度对食品风险管理法律制度进行了分析、解读和重构。从而对我国食品风险管理实践形成有益的指导，防止我国食品风险的发生，保障消费者的健康和安全。

1.2.2选题意义
目前，我国正处于经济转型阶段。各种因素决定了我国是一个充满风险的“风险社会”。从全新的视角分析“风险社会”必然会有不同的思维路径，导致不同的问题和相应的解决方案。这对我国食品风险管理法律制度的理论研究具有重要意义。同时，它也对我国食品风险管理过程中的具体实际问题产生了很大的影响。“风险社会”视角下的食品风险管理法律制度必然会有许多不同的管理法规或措施，这也将有利于我国实施食品风险管理，改善我国食品风险现状。维护食品市场正常竞争秩序，维护相关食品生产者的合法权益。从而更好地预防和减少食品风险事故的发生，提高公众对食品安全的信任，维护社会稳定和社会。因此，本课题的意义在于:本课题的理论意义:试图以法律社会学的研究方法为指导，结合法学理论和公共管理理论，分析和探讨风险社会背景下中国食品风险问题的成因和特点，并在此基础上提出中国食品风险的法律管理理论。该理论可以发现传统食品风险管理理论中没有发现的食品风险的成因和特征，进而补充和完善传统食品风险管理理论。选题的现实意义:通过从风险社会的角度研究食品风险管理问题，可以发现传统食品监管体系的盲点，找出风险社会背景下我国食品风险的特点和成因，进而提出针对性的解决方案。对于我国来说，建立有效的食品风险管理体系并非没有意义。

2风险社会视角下食品风险管理法律制度的理论基础

2.1风险社会相关基本概念的定义
自工业革命以来，人们一直在不断寻求社会的现代化，对现代化的孜孜追求促进了人类社会的不断发展。随着经济发展的不断加快，人们的生活水平不断提高，科技日新月异，极大地改变了人们的生活方式。然而，现代化具有明显的双重性，它给我们的社会带来了更好的生活和无数的风险。风险伴随着现代化来到这个社会，并深入到社会生活的各个层面和领域。风险已经成为人们日益关注的焦点和现代社会不可回避的主题。风险和社会这两个术语在人们的日常生活中没有争议，但是它们在不同的语境中有不同的含义。世界上没有一刀切的概念。任何话语的意义都需要有其特定的范围和语境，否则就会失去话语的意义。在正式写作之前，作者有必要强调和解释风险社会的相关概念。只有正确理解风险社会的本质和内涵，才能真正理解和应对风险社会背景下的各种风险现象。

2.1.1风险和危害

2.1.1.1风险概念
(1)风险的含义
来源“风险”一词在英语中被翻译为“风险”，对其来源有不同的看法。最流行的说法之一是古代渔民靠海上捕鱼为生。在他们长期的生活实践中，“风”带来的潜在的、不确定的危险使他们认识到“风”意味着“危险”，从而形成了“风险”的词源。从这个传说中可以看出，在早期使用中，风险往往是人们对未来生命损害的不确定性的一种担忧，并被理解为客观自然现象或事件带来的危险。在西方学术界，学者们普遍认为，现代意义上的“风险”概念起源于资本主义早期的航海术语。德国社会学家乌尔里希·贝克(ulrich Baker)认为，“风险的概念诞生于欧洲洲际航海时期，当时风险被理解为一种冒险，与保险的概念密切相关(1)英国社会学家安东尼·吉登斯也认为，“风险的概念来自西班牙航海术语，它指的是航行时遇到岩石等危险的潜在可能性。风险的概念似乎首先出现在两个背景中:它起源于早期重商主义资本家的活动，当时探险者去了以前未知的地区。

3风险社会视角下的食品风险.........22
3.1风险社会视角下的食品风险定义.........22
3.2食品风险的特征...23
3.3风险社会视角下的食品风险管理模式分析.......25
3.4法律风险管理:风险社会食品风险管理...26
4我国食品风险管理法存在的问题...28
4.1风险社会视角下的食品风险管理法律制度........28
4.1.1食品风险管理法律体系缺乏完整性.........28
4.1.2粮食风险管理法律体系缺乏系统性.........29
4.2粮食风险管理法律规范中的问题........30
4.3食品安全权利救济机制.........32
5中国的食品风险管理.........34
从风险社会的角度5.1完善我国食品风险管理法律体系...34
5.2完善中国食品风险管理法律规范...35
5.3完善中国食品风险权利救济机制...38

结论

由于食品事故的频繁发生，食品风险问题已演变成严重影响社会正常运行、阻碍经济快速发展的重大社会问题。风险社会的到来加剧了我国的食品风险问题。面对日益严重的食品风险问题，中国政府颁布了《食品安全法》和配套法律法规，加强我国食品风险管理。然而，社会效果并不理想，但有增长的趋势。对此，笔者从风险社会理论的角度，对我国现行的食品风险管理法律制度，尤其是新颁布的《食品安全法》进行了规范的研究和分析。通过研究，我们发现《食品安全法》存在一系列法律规范和制度问题需要完善。然后提出了完善我国食品风险管理法律制度的相关对策。

参考
[1]质量制度化:世贸组织关于农业、粮食安全和发展中国家的http://sblunwen.com/flbylw/协定《环境法哥伦比亚期刊》，第27卷，第433页，2002年。
[2]马修·G .克服农产品行业供应链失败:摩尔多瓦案例研究。《粮食政策》，2006，(31):90-103。
[3]米德。P.S.Slutsker，L . Dietz，V.McCaig，L.F.Brese&TauxeR。五、美国的食物相关疾病和死亡。新兴传染病，2000，(5)。
[4]斯宾塞·汉森l，朱莉·卡斯维尔。食品安全法规:当代问题概述，食品政策，2006，(31):90-103。
[5]斯蒂芬·汉密尔顿，大卫·松丁，“公共产品和产品质量再管制的价值:食品安全案例”，(87)，公共经济学杂志。2003.799-817。
[6][德国]。乌尔里希·贝克。[风险协会。何伯温译。江苏:译林出版社，2004。
[7][英国]。安东尼·吉登斯。现代性的后果[。田禾翻译。江苏:译林出版社。2000年版。
[8][英国]。安东尼·吉登斯。第三条道路:社会民主的复兴[·米】。葛铮翻译。北京:北京大学出版社，2000年版。
[9]王华树。[食品安全的经济分析与管理研究。北京:中国农业出版社，2010年版。
[10]周晓梅、陈丽萍和兰萍。[食品安全控制长效机制的经济分析与经验借鉴。北京:中国经济出版社，2011年版。