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我国新增长点“大农业体系”和“大健康产业”的发展,十大最赚钱的行业是什么

我国新增长点“大农业体系”和“大健康产业”的发展

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十大最赚钱的行业是什么

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我国新增长点“大农业体系”和“大健康产业”的发展

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我国新增长点“大农业体系”和“大健康产业”的发展范文

在2017年中央经济工作会议上,中央政府提出了“适应新的正常经济发展,坚持以推进供给侧结构改革为主线”的经济发展思路。同时指出,“中国经济运行面临的矛盾和问题的根源在于重大的结构性失衡”。中央政府的这一判断可以说是正确的。但是如何解决经济运行中的重大结构性失衡呢?在我看来,核心是传统产业,切入点是创新。习近平总书记多次指出,“要大力推进经济结构战略性调整,把创新放在更加突出的位置。”Xi的创新思想不仅包括科技创新、市场创新和产品创新,还包括探索和培育经济增长点的产业思维创新。系统创新的概念指出了经济结构调整的根本方向。

特别是从我国的实际情况来看,改造传统产业的任务更加艰巨。2016年11月,中国工程院院长周济(Zhou Ji)也在讲话中做了特别的“提醒”,不仅关注15%的战略性新兴产业,也关注占整个产业85%以上的传统产业。传统产业更重要,涉及广泛的领域。更有必要认真贯彻习近平总书记的系统创新理念,以创新引领传统产业转型,充分发挥现代科技的作用,培育新的经济增长极。

作为一种新型的经济增长极,当前哪些行业可以得到促进和培育?我认为它应该具备以下条件:第一,它有很大的经济等价物,可以形成更多的发展亮点,规模超过1万亿。第二,可以快速吸引先进技术,形成完整的科技应用支撑体系。第三,有利于保障和改善民生,提高人民生活质量,提供大量就业机会。第四,它有绿色、低碳和可持续发展的基础。与这些要求相反,结合中国经济社会发展趋势,特别是新时期消费升级的基本要求,我认为“大农业资源开发”和“大健康产业”最有可能成为经济发展的新增长点,形成经济发展的新动力。

1。建立“大农业体系”,全面推进农业资源开发

自工业革命以来,农业一直被视为低效率和低效益的产业。近年来,它的价值逐渐被重视。外国媒体称赞农业资源是“人类自然和经济资源中最大和最后的财富”。巴菲特、索罗斯和罗杰斯等投资者都把目光投向了农业。许多国内资本掠夺者也纷纷进入农业领域,但利润非常小。原因是这些企业大多依靠过去的投资经验,期望利用资本优势在短期内获得农业领域的规模利润。其次,这些投资大部分是在低准入门槛的领域,如种植和养殖,这些领域表现出产能过剩和同质化。

笔者认为,农业的功能已经从满足历史上的饮食需求转变为食品、服装、住房、交通等多功能,具备形成经济增长极的条件。只有加快以加工环节为核心的农业资源开发,才能发现农业潜在的巨大价值。对未来农业发展而言,快速形成和促进增长极是目标,现代科技是手段,加工是核心。2016年底,国务院颁布了《国家农业现代化规划(2016-2020)》和《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,也充分肯定了农产品加工业的重要性。然而,如何构建现代农业产业体系需要进一步的探讨和设计。

(一)重视对农业的认识和定位,树立“大农业”的理念

长期以来,由于农业注重提供食物来源,农业只有单一的功能。特别是自18世纪以来,随着世界工业革命的推进,工业文明所表现出的巨大商业利润和社会财富创造能力对人类的生产和生活方式产生了重大影响。社会优势资源向工业聚集,农业日益边缘化。尽管中国已连续13年发布“一号文件”,农业金融资金投入持续增长,但由于历史条件的原因,农业在产业构成上仍是“半成品”产业链。政策指导资金主要集中在基础设施、良种、农业机械采购和其他种植环节。为了拓宽农业产业领域,促进各个环节的发展,著名科学家钱学森在20世纪80年代提出了将沙产业、草产业和海洋产业分类为农业,构建知识密集型“大农业体系”的思想。20世纪90年代,国务院前副总理姜春云进一步提出了将农产品种植、育种和初级加工纳入农业的构想。

数据显示,美国的农产品加工业远远高于飞机和汽车等制造业的第一产业。我认为,要提高农业经济质量,首先要在观念和认识上树立“大农业”的理念,重视和充分发挥加工环节的核心带动作用,构建“现代大农业”体系。“现代大农业”体系不仅包括粮食、森林、畜牧业、渔业、水果、蔬菜和牧草等传统农业分支,还包括围绕上述加工所衍生的科研、加工、销售和物流而形成的完整的工业体系。

(二)促进农产品加工业持续健康发展,需要科学规划和突出特色

在推进农产品加工业政策导向时,需要从产业结构的角度重新认识和评价。在中国传统的农产品加工业中,存在着技术含量低、产能过剩的现象。例如,豆油的加工能力约为中国大豆生产和进口总量的2倍,一些企业仍在加快扩张,导致产能更加严重过剩。另一个例子是面粉加工业。在企业结构方面,有大量生产规模大、技术水平低的中小企业,整体产能利用率只有20-30%左右。从产品结构来看,85-90%为低附加值的普通粉末。因此,农产品加工业也面临着淘汰产能和库存的任务。

就个人而言,农产品加工业应遵循推进“供给侧结构改革”的思路,发展有利于民生、技术水平高、满足消费升级需求、增加有效供给的产业和产品。例如,主食的工业化导致了粮食等农业资源转型升级。该产业的发展适应了居民对主食消费需求的提升,能够为亿万人民提供更安全、更营养、更方便的主食。这也是《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》明确提出“鼓励发展主食加工业”,发展和生产传统米面主食产品,拓展主食供应渠道,积极打造主食品牌的重要原因。

(三)充分发挥现代科学技术在农业资源开发中的主导作用

长期以来,在农业领域,除了农业机械、化肥、农药等新技术以及以增加粮食产量为重点的杂交育种技术外,几乎没有新技术出现和进入,农业资源开发也很缺乏。农业资源开发具有低碳、转化当量大、可再生等特点。现代科技需求大空新技术承载能力强,产品经济附加值较高。

作者认为所谓的“现代科学技术”由两部分组成:前沿学科技术和优化产业手段。近年来,科技界逐步细化和深化了对农产品的研究,取得了大量成果。同时,自20世纪后期以来,生物技术、信息技术、新材料技术等前沿学科和技术不断涌现,以及系统归纳、控制技术等产业优化方法也逐渐成熟。这些成果和手段可以直接引进和嫁接,形成农业资源开发的核心支撑体系。

现代科学技术使农业资源的系统创新成为可能。在现代工业的发展中,单一的技术突破已经不能满足发展的需要。在以产品为核心的每一个工业环节中,都必须运用现代技术进行系统创新。近年来,随着主食产业化的兴起和发展,馒头、面条等主食的加工也成为农业资源系统开发的一个范例。在行业龙头企业的运作下,不仅行业纵向形成了基础研究、技术研究、设备开发、标准化、市场信息化等产业单元。,还横向开发了日常用品、功能用品、生日礼物等产品系列。传统主食产业的价值和发展潜力得到全面提升,形成了产业规模超过2万亿元、社会效益显著的新产业体系。

主食产业化只是农业资源开发中的一个示范环节。随着现代创新科技成果的推广应用,农业资源加工转化的广度和深度将会扩大,农业可加工产品将从服装、食品扩展到建材、医药等地方。例如,芝麻被用来长期提取食用油。研究表明芝麻和芝麻中的其他有益成分具有极强的功能。通过相关技术的发展,可以利用工业手段在保健食品、日用化学品、医药等地方形成光亮产品,从而形成产业集群。类似地,大量类似的加工系统可以在诸如谷物、水果、草、森林、蔬菜、药物、牲畜、渔业等各种领域中进行培养。,可以将农业资源的经济效益扩大几十倍或几百倍。

自1987年以来,我一直从事经济结构的研究,研究方向也集中在农业经济领域。在多年的研究和实践中,我们认识到,利用现代技术,我们对多种作物进行了深入分析,筛选出了它们的功能要素,结合社会需求,运用产业运作方式形成了新的亮点产品,从而形成了一个产业或产业集群。最终,农业将有强大的创造财富、聚集工业和吸收人才的能力。实现“资源就地开发、产业就地形成、农民就地就业”。我认为,只有通过系统地促进和发展农业资源,才能形成一个国家财富体系,从而使国家能够自由调整其经济结构。例如,实施新型城镇化设计,缓解巨大的就业压力,对房地产业进行定位和调整,使中国经济快速健康发展。

二。社会需求结构的升级为“大卫生产业”的发展提供了广阔的市场

近年来,由于城市化水平的提高、人口老龄化的临近、生态环境的恶化、生活方式的改变等因素,中国面临着多种疾病威胁并存、多种健康影响因素交织的复杂局面。近年来,“伟大的健康”已成为一个流行的词,工业发展已引起广泛关注。

(一)理解“大健康概念”和“大健康产业”

正因为我国大卫生产业正进入加速发展时期,全面理解和定位“大卫生产业”和“大卫生理念”不仅有利于引导行业健康有序发展,也有利于政府部门开展政策支持和推广。

我们看到,随着健康教育的逐步加强,“健康至上”的理念逐渐深入人心,一种“预防重于治疗”的新的健康思想和理念正在逐步形成。人们认识到,确保健康不是一种传统的治疗方法,但更重要的是每天养成健康的生活方式,建立健康保护、健康管理和健康维护的良好思维观念和行为规范,消除亚健康。

健康的概念是健康产业发展的基础。目前,“大健康产业”的传统定义是产品生产、服务提供和信息传播等维护健康、修复健康和促进健康的活动的总和。我认为,这种定义和分类基本符合中国大型卫生产业的发展现状,但考虑到大型卫生产业的特殊性,我们应该从多维的角度理解和解释其不同的功能。

传统的卫生产业体系主要包括两个领域:医疗(医院、疾病控制系统)和医药(医疗和医疗产品的生产)。强化政府职能和社会公益职能。其核心是“治病救人”。它的目的不是盈利,也不是按照市场导向的模式运作。突出的是政府职能和社会公益职能,而没有产业职能。

在“预防”重于“治疗”的大健康理念下,具有“治病救人”功能的传统卫生产业体系已不能满足需求,应拓展其产业功能。在我看来,产业功能是大型卫生产业的主要功能。所谓“产业”是介于宏观经济和微观经济之间的中间经济概念,是指具有一些相似属性的经济活动的集合或系统。大型卫生产业的根本属性在于其经济,它以消费需求为起点,以经济活动为内容,以经济效益为目的,以市场运作为手段。全新的大型健康产业以保健食品和保健品为主体的保健产品的生产和营销,以及以个性化健康检查和评估、咨询服务、调理康复、保护和推广为主体的健康管理服务为主导。它不仅包括被动治疗的健康,还包括主动健康管理。它注重“预防疾病”和“预防疾病”。它强调预防为主,强调预防,具有积极消费的特点。此外,投资主体也从政府资金转向私人资本。未来,在“大卫生产业”中,“疾病预防”系统将远远大于“疾病治疗”系统的产业比重。

(二)健康产业的崛起,必须注意改变饮食结构的因素

我国大型卫生产业得到广泛关注和快速发展的原因,直接关系到公民健康意识的提高和公共卫生问题的频繁发生。中国传统中有一句老话,“疾病来自口腔”,饮食结构的变化已成为引发公共卫生问题的主要因素之一。

改革开放以来,随着我国居民生活水平的提高,生产方式和生活方式发生了根本性的变化,也引发了对食品消费的双重需求。改革开放初期,13亿人基本温饱,但粮食供应更加丰富、多样和耀眼。虽然食物供应极其丰富,但饮食结构严重失衡。突出的表现是“谷物、水果和蔬菜的比例下降,肉、蛋和奶的比例上升”。公共卫生问题日益突出。

以糖、脂肪和酸的“三种代谢紊乱”引起的各种慢性非传染性疾病为代表,也给社会和患者家庭带来了沉重的经济负担。根据国家卫生计生委2015年发布的《中国居民营养与慢性病报告》,18岁及以上成人高血压和糖尿病患病率分别为25.2%和9.7%。特别是糖尿病患者的数量呈井喷趋势,确诊病例超过1.5亿,糖代谢异常2.5亿。另一方面,糖尿病患者平均每人每年治疗费用超过2万元,4亿糖尿病患者如果进行综合治疗,每年费用将超过8万元。无论是个人支付还是社会保障支付,社会都负担不起。然而,治疗高血压、脂代谢紊乱引起的心脑血管疾病、酸代谢紊乱引起的结石和痛风每年的支出超过1万亿元。加上癌症等各种疾病的治疗,花费了数十亿美元。

在这方面,我们党和政府非常重视慢性病的防治和营养状况的改善。近年来,国务院先后发表了《关于促进卫生服务业发展的若干意见》。2016年,“健康中国”被纳入“十三五”规划,“健康中国2030”计划出台,其中提高国民健康水平、改变慢性病防治和营养状况成为重点任务。根据相关规则计算的数据,十三五期间大型卫生产业的市场规模将达到10万亿元以上,而未来的有形市场空将达到100万亿元以上。

(3)弘扬中医“药食同源”的传统理论精髓

中国“大健康产业”的发展必须与国民饮食结构和中医药农业资源的变化相结合,形成具有独特特色的大健康产业。

我国的中医有“治未病”的理念,形成了“药食结合”的治疗方法,特别强调“吃回所吃的疾病”。习近平总书记也指出,“中医体现了深厚的哲学智慧和中华民族几千年的养生理念和实践经验。它是中国古代科学的瑰宝,也是中华文明宝库的钥匙。”中医认为动物和植物既是食物又是药物,可以预防和治疗疾病。古人在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性质、味道和功效,并认识到许多食物可以用作药物,许多药物也可以使用,从而奠定了“药食同源”理论的基础。

同时,中国建立了以植食性为基础的传统饮食文化,强调食物来源的多样性,特别是从谷类、水果和蔬菜以及马铃薯等植物中摄取食物的重要性。特别是传统的“五谷杂粮营养”均衡饮食理念,是近年来改变精米和细面粉单一的主要谷物结构,强调通过杂粮均衡摄入各种元素。小米、高粱、荞麦、燕麦、大麦、绿豆等杂粮在国际上被称为“营养膳食金字塔的尖顶”,在中国广泛种植。中医认为“一切食物都是药物”。中国有大量可用于预防、保健和治疗的两用食品材料和药材。无论是单一药材,还是药材与食品、药材与药材的配伍,都可以形成不同的产品,形成不同的产业亮点。

当然,不可忽视的是,这些产品的加工方法和技术仍然相对落后。特别是各种杂粮的加工仍然以小型作坊为主,碾磨技术、加工工艺和加工设备都非常落后,制约了杂粮的深加工和应用。大型卫生产业的发展应与杂粮等农业资源的应用紧密结合。《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》也强调要“增强科技创新能力”。围绕农产品加工重点领域,开展基础研究、前沿研究和共性关键技术研发,组织实施一批科技项目。开发营养均衡、保健良好、食物和药品来源相同的加工食品。

(四)完善“大卫生产业”标准体系,规范行业健康有序发展

在充分利用中医药在大型卫生产业发展中的成就的同时,我们也应该借鉴西医系统的量化方法和理念。特别是,标准应在行业有序发展中发挥指导和规范作用。

近年来,我国大型卫生产业发展迅速,但仍处于起步阶段。健康产业发展的障碍主要是由于缺乏行业标准和相应的准入监管,使得一些产品的安全性和有效性难以测试,降低了消费者的信任度。例如,保健产品存在突出的问题,如缺乏产品功效的定量基础、虚假宣传和高价格。

在健康成为时代主流追求的背景下,公众需要消费具有真正保健和治疗功能的产品,更需要了解什么是真正有效的产品。这要求建立涵盖奴隶、原材料和产品等所有方面的标准规范,并鼓励或迫使行业所有参与者实施这些规范。同时,还应积极鼓励相关研究部门和企业提高标准意识,加大研发投入,确保产品功效。例如,由国家和地方面条食品联合工程研究中心开发的“九德谷物”系列复合荞麦食品。

本中心在对荞麦药理、病理、营养成分及加工方法进行14年系统研究的基础上,将荞麦与精选的枸杞、菊花、山药、葛根等食材相结合,开发出纯植物性的“九德麦片”系列食品,具有降血糖、防治糖尿病、降血脂、防治心血管疾病、抗氧化、抗衰老、预防下消化道疾病等多种功能作用。为了进一步验证该产品的效果,先后于2014年10月和2015年3月进行了两次临床评估。结果表明,九德固餐对70%以上的受试人群有明显的降血糖和降糖作用。此外,委托中国权威科研检测机构开展“荞麦食品对大鼠生理营养功能实验”,其根本目的是保证产品的功效。

三。

“大农业资源开发”和“大健康产业”的发展前景广阔,但要真正成为经济发展的新增长点,还需要在理念、技术和产品上不断创新。习近平总书记曾强调:

“创新是一个国家进步的灵魂,是一个国家繁荣发展的不竭动力,是中华民族最深厚的民族禀赋。在激烈的国际竞争中,只有创新者进步,只有创新者强大,只有创新者获胜。一些外国学者也说,思考决定出路,没有思考就没有出路。在我国当前复杂的经济形势下,推进创新驱动战略需要科技创新和发展思维创新。三十年后,我深深地感觉到国家之间的竞争在于国家智商的竞争。国家智商的形成来自全民的智慧。只有凝聚全民智慧,中华民族才能自立于世界民族之林,无数志士追求中华民族伟大复兴的“中国梦”指日可待!