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人工智能在酒店管理中应用探究,企业发展(上海)有限公司怎么样?

人工智能在酒店管理中应用探究

企业发展(上海)有限公司怎么样?向往企业发展(上海)有限公司是2016年3月20日在上海注册的有限责任公司(由自然人投资或控制)。注册地址位于中国(上海)自由贸易试验区罗山路1502弄14号。期待企业

第一家智能化酒店是什么

从入住到退房,没有大堂,没有经理,没有服务员,似乎一切都已经交给了人工智能——经过两年的准备,世界上第一家支持“全场景刷脸”住宿的酒店,阿里巴巴的无人酒店“朱飞布克”终于在2018年底开业,光是酒店的名字就能感受到强大的力量 事实上,采矿,

企业发展(上海)有限公司怎么样?

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第一家智能化酒店是什么

人工智能在酒店管理中应用探究范文

摘要: 人工智能技术的不断发展, 成为社会发展的一个助力者。近几年的酒店业发展中, 人力成本高、缺乏高素质酒店人才、酒店人员服务情绪化等问题陆续浮现, 而人工智能在一定条件下能解决一些问题。运用智能技术使得酒店服务精准化、快速化、专业化、个性化。若先试将酒店智能服务运用到酒店前厅、客房、餐饮、安保处, 它将会焕发出崭新的色彩。但是酒店智能也存在许多不足之处, 数据采集不全面、人工智能价格昂贵、智能酒店在中国发展存在的误区、智能机器人技术服务企业缺乏突破和创新这些问题的出现将阻挡着酒店智能化的发展。关键词: 酒店智能; 机器人; 互联网;1 发展中的“酒店智能”近几年的酒店业发展中, 人力成本高、缺乏高素质酒店人才、酒店人员服务情绪化等问题层出不穷, 而人工智能正能迎刃而解。2013年, 国家旅游局发布了《饭店智能化建设与服务指南》, 其第一次正式定义了智能饭店的含义及范围, 详细规定了智能饭店涉及的智慧管理、智慧营销和智慧服务三方面内容, 确定了智能饭店应在信息化带动下向现代服务业转型, 随着酒店智能机器人的出现和人工智能技术的不断突破, 酒店作为中国第三产业的代表领域, 将成为智能机器人进军的行业, 不断的为酒店增添亮点, 为客人带来智能服务体验。希尔顿在2016年测试了机器人前台;喜达屋旗下的Aloft品牌已开始用机器人为客房递东西;洲际旗下的皇冠假日酒店也有类似功能的机器人。1.1 智能使得酒店服务精准化酒店智能机器人在记住客人偏好、入住登记、记录客史档案之类的自动化程度高的工作中能运用自如, 而且相对于人工更加精准化, 降低了服务人员因为忘记等原因出现的失误。机器人还可以插播酒店各种理念以及活动促销。机器人通过最精准的运算能力, 帮助酒店实现精准决策、精准服务、精准营销、精准管理。1.2 智能使得酒店服务快速化互联网与传统服务碰撞的当下, 有些传统模式会被淘汰或代替, 利用互联网技术将成为当下企业快速发展的重要手段。为了适应时代, 各行业都想方设法地插入互联网技术, 向智能化转型, 如今酒店业也在利用互联网技术走向智能化从而提高酒店服务快速化。酒店相对于其他地方来说客流量大, 而人工智能的运用可以极大地帮助酒店业快速服务, 从入住到退房只凭借一卡通或者一个APP。1.3 智能使得酒店服务专业化酒店行业人才流失率高, 酒店对人员的培训成本高, 雇佣资金也高。酒店中有些基层性服务缺乏专业化, 随着服务型机器人和人工智能技术的不断突破, 智能机器人将提升酒店服务专业化, 一些具有独特工作技术的机器人, 比如客房感情机器人、自主送餐机器人、餐厅服务机器人, 这些智能机器人可以和客人简单聊天, 礼貌问好, 引导客人前往公共卫生间、餐厅、客房等。1.4 智能使得酒店服务个性化在日新月异的新时代下, 人们已经从追求共性转变为追求个性, 酒店智能可以为客人进行“私人定制”。客人在预定酒店时便有专业智能机器人对接, 客人进店后可以凭借智能卡识别, 客房会自动按照客人的习惯进行设置, 自动获取客人入住信息, 默认客人母语等。比如客人在外休息时, 身心疲惫, 这时候有贴心的客房控制系统为他服务, 只需要对它说一声, 便可以调到最舒服的模式。2015年中国首家全智能化私人定制酒店在四川成都营业, 一卡通覆盖所有酒店业务, 真正实现了智能无纸化办理入住、智能门禁、智能客房。2 试将酒店智能系统运用到各部门2.1 前厅部下的酒店智能遇到节假日酒店办理入住是一个繁杂的过程, 客人多、工作量大, 而智能机器人能够运用到前厅的宾客引导、自助办理入住行李存取等, 为酒店服务高质量提速。客人还可以通过和智能机器人进行交流, 全面了解当地的风土人情、餐饮娱乐集结地、周边的风景和名胜古迹, 提高了客人对当地的认识体验度。2.2 客房部下的酒店智能智能机器人服务很全面, 它可以为客人运送各种所需物品, 例如, 换洗衣物、送吹风机、儿童物品、餐食酒水。机器人可以在客房内和客人进行简单的沟通, 汇报天气, 向客人推荐酒店内的娱乐消费, 特价套餐等。2.3 餐饮部下的酒店智能餐饮部是一个留住客人的重要部门, 香甜可口的饭菜成为了许多客人流连忘返的重要原因。但是如果餐具清洁不够, 餐桌洁净度不高, 那么势必会降低客人的满意度。而人工智能的开发和利用使得这一问题得到解决, 智能机器人可以在餐厅中擦洗桌子, 摆放餐盘, 整理桌布, 极大的降低了人工成本, 提升了清洁质量, 为客人们创造了一个舒适干净的用餐环境。2.4 安保部下的酒店智能客人入住酒店, 安全是首要保证的, 酒店若引入一批智能安保机器人来保卫客人安全, 那将让人们极具安全感。智能机器人可以巡逻安防, 检查各个安全设施, 及时排除安全隐患。降低人工安保的懈怠性失误。3 当下酒店运用智能存在的弊端3.1 数据采集不全面在智能酒店服务的过程中, 智能门锁、电动窗帘、智能电话虽然已经轮番登场, 但是由于大多数的酒店没有完整的客户数据, 导致了当下酒店智能服务不够完善全面, 互联网大数据的当下, 酒店应该通过互联网技术给客人画像做好充分准备, 只要客人办理入住, 就能准确掌握客人的各种信息, 从而提供更加优质的服务。3.2 人工智能价格昂贵智能机器人成本过高, 是一个现实的问题, 如果大规模引进智能机器人将是一笔较大的开销。但是需要衡量其投入产出的比例, 加大科技的投入后, 房价等一些消费项目的价格势必会提升, 不然将无法收回投入。而在中国的消费市场里, 消费者的消费额度不大, 短时间引入人工智能可能无法获得较大收益成效。3.3 智能酒店在中国发展存在的误区这些年以来中国在智能酒店的发展中做出了很多研究和实践, 但有一些行内人士认为中国的智能酒店发展有一定的误区, 首先是不能由生产研发酒店智能的厂家设计人工智能的样本, 而应该是酒店业人士根据实际需求设计人工智能蓝本。3.4 智能机器人技术服务企业缺乏突破和创新目前, 酒店智能机器人在某些服务中还很难代替人工, 比如代替人工打扫房间, 在前台办理入住缺乏应用门槛。这些都取决于机器人服务企业的技术突破和创新。酒店行业中还需要积累运用经验。人工智能的开发和利用, 将使得酒店业服务精准、快速、专业、个性化, 也会为酒店带来巨大效益。在当今新时代下, 互联网成为社会发展的主流, 酒店推行智能是为了迎合主流。虽然技术上等方面还有些不成熟, 但是随着社会发展的脚步, 终将得到解决。参考文献摘要:人工智能技术的不断发展已经成为社会发展的助推器。近年来,在酒店业的发展中,劳动力成本高、缺乏高素质的酒店人才、酒店员工的情感服务等问题层出不穷,而人工智能在一定条件下可以解决一些问题。智能技术的使用使酒店服务精确、快捷、专业和个性化。如果我们首先尝试将酒店智能服务应用到酒店大堂、客房、餐饮和安保部门,它会散发出新的色彩。然而,酒店情报也有许多不足之处。数据采集不完整、人工智能价格昂贵、我国智能酒店发展中存在误区、智能机器人技术服务企业缺乏突破和创新等问题的出现将阻碍酒店智能的发展。关键词:酒店情报;机器人;互联网;1发展“酒店智能”近年来,在酒店业的发展中,劳动力成本高、缺乏高素质的酒店人才和酒店人员的情感服务等问题层出不穷,而人工智能是可以解决的。2013年,国家旅游局发布了《智能酒店建设与服务指南》。首次正式界定了智能酒店的含义和范围,详细阐述了智能酒店涉及的智能管理、智能营销和智能服务三个方面,并确定了智能酒店应在信息技术的带动下向现代服务业转型。随着智能机器人在酒店的出现和人工智能技术的不断突破,酒店作为中国第三产业的代表领域,将成为智能机器人进入的行业,不断给酒店增添亮点,给客人带来智能服务体验。希尔顿在2016年测试了机器人前台;喜达屋的雅乐品牌已经开始使用机器人将东西送到客房。洲际酒店旗下的皇冠假日酒店也有类似功能的机器人。1.1智能使酒店服务准确。酒店智能机器人可以在高度自动化的工作中自由使用,例如记忆客人偏好、登记和记录客人历史文件,并且比手工工作更精确,从而减少服务人员由于遗忘和其他原因而产生的错误。机器人还可以插入酒店概念和促销活动。机器人通过最精确的计算能力帮助酒店实现准确的决策、准确的服务、准确的营销和准确的管理。1.2智能使酒店服务快速在互联网和传统服务碰撞的时代,一些传统模式将被淘汰或取代,互联网技术的使用将成为企业快速发展的重要手段。为了适应这个时代,各行各业都想方设法插入互联网技术并向智能化转变。如今,酒店业也在利用互联网技术向智能化发展,以提高酒店服务的速度。与其他地方相比,酒店拥有庞大的客流,人工智能的应用(APPLication of manifest intelligence)可以极大地帮助酒店行业提供快速服务。从入住到退房,只使用一张卡或一个应用程序。1.3智能化使酒店服务专业酒店业人才流失率高,酒店员工培训成本高,就业资金高。酒店的一些基层服务缺乏专业化。随着服务机器人和人工智能技术的不断突破,智能机器人将增强酒店服务的专业化。一些具有独特工作技术的机器人,如客房情感机器人、自主送餐机器人和餐厅服务机器人,可以简单地与客人聊天,礼貌地问候他们,并引导他们去公共厕所、餐厅和客房。1.4智能化使酒店服务个性化在不断变化的新时代,人们已经从追求共性转向追求个性。酒店情报可以“个性化定制”客人。预订酒店时,客人将使用专业智能机器人对接。进入酒店后,客人可以使用智能卡进行识别。客房将根据客人的习惯自动设置,自动获取客人入住信息,默认客人的母语等。例如,当一个客人在外面休息时,他身心俱疲。此时,他由一个体贴的客房控制系统提供服务,只需对它说一句话,就可以转换到最舒适的模式。2015年,中国首家全智能个人定制酒店在四川成都开业。所有酒店业务均由一卡通系统覆盖,真正实现了智能无纸化入住、智能门禁和智能客房。2尝试将酒店情报系统应用于前台办公室下的所有部门2.1酒店情报对于酒店来说,在节假日办理入住手续是一个复杂的过程,客人多,工作量大。然而,智能机器人可以用来引导前台的客人,自己处理托运行李的存放和取回等。,从而提高酒店服务质量。客人还可以与智能机器人交流,充分了解当地的风俗习惯、餐饮娱乐场所、周围的风景名胜和历史遗迹,从而提高客人对当地的了解和体验。2.2客房下的酒店智能机器人服务非常全面。它可以为客人提供各种所需物品,如换衣服、送吹风机、儿童用品、餐饮。机器人可以和客房里的客人交流,报告天气,推荐酒店的娱乐和消费,特价套餐等。2.3餐饮部下属的酒店智能餐饮部是接待客人的重要部门。香甜可口的食物已经成为许多客人忘记回来的重要原因。但是,如果餐具不够干净,餐桌的清洁度不高,客人的满意度肯定会降低。人工智能的开发和利用解决了这个问题。智能机器人可以在餐厅擦洗桌子、摆放餐盘和摆放桌布,大大降低了人工成本,提高了清洁质量,为客人创造了舒适干净的用餐环境。2.4安保部下属智能酒店客人的安全是首要保证。如果酒店引进一组智能安全机器人来保护客人的安全,会让人感到极其安全。智能机器人可以巡逻安检,检查各种安全设施,及时消除安全隐患。减少手动安全方面的懒散错误。3智能在当前酒店应用中存在的不足3.1数据收集不完整在智能酒店服务的过程中,虽然智能门锁、电动窗帘和智能手机相继登场,但大多数酒店没有完整的客户数据,导致当前酒店的智能服务不完整和全面。在当今互联网大数据时代,酒店应该通过互联网技术为客人画像做好充分准备。只要客人入住,他们就能准确掌握客人的各种信息,从而提供更好的服务。3.2人工智能价格昂贵,智能机器人价格过高,这是一个真正的问题。如果智能机器人被大规模引进,那将是一笔巨大的开支。然而,有必要衡量其投入和产出的比例。增加科技投入后,一些消费品的价格,如房价,必然会上涨,否则投资就无法收回。然而,在中国的消费市场上,消费支出的数额并不大,而人工智能的引入在短时间内可能无法实现更大的效益。3.3中国智能酒店的发展误区过去几年,中国在智能酒店的发展方面做了大量的研究和实践,但一些内部人士认为中国智能酒店的发展存在一些误区。首先,不是由生产和开发酒店智能的制造商来设计人工智能的样本,而是由酒店行业根据实际需要来设计人工智能的蓝图。3.4智能机器人技术服务企业缺乏突破和创新目前,酒店智能机器人在一些服务中仍然很难取代手工劳动,如取代手工打扫房间和前台办理入住手续缺乏应用门槛。这些都有赖于机器人服务企业的技术突破和创新。酒店业也需要积累应用经验。人工智能的开发和利用将使酒店服务准确、快捷、专业、个性化,也将给酒店带来巨大的效益。在当今的新时代,互联网已经成为社会发展的主流,酒店正在提升智能化以迎合主流。虽然在技术和其他方面还存在一些不成熟之处,但最终会随着社会发展的步伐得到解决。参考[1]詹李咏,陆诗雨,高燕和杨俊杰。信息技术在智能酒店建设中的应用分析[。购物中心现代化,2016 (04) :116-117。曹杰。现代酒店智能化改造的可行性及推广研究[。智慧城市,2017,3 (01) :120-121。孔令楠。人工智能能否取代酒店服务人员的分析——以香格里拉酒店集团为例[。《经济与贸易实务》,2018 (05) :315-317。战礼勇, 卢时雨, 高岩, 杨俊杰.给予信息化技术的智能酒店建设浅析[J].商场现代化, 2016 (04) :116-117.[2]曹杰.现代酒店智能化转型的可行性及推广研究[J].智能城市, 2017, 3 (01) :120-121.[3]孔令楠.简析人工智能是否会取代酒店服务人员——以香格里拉酒店集团为例[J].经贸实践, 2018 (05) :315-317. [1]