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64009字硕士毕业论文现代温泉度假酒店功能建设与规划设计探讨

论文类型:硕士毕业论文
论文字数:64009字
论点:温泉,度假酒店,功能
论文概述:

本文是酒店管理论文,主要对比国内温泉理论研究的异同、国内外温泉发展的历史和现状,归纳国内温泉的偏差不足以及潜力空间,概括我国温泉度假酒店的四个主要发展趋势:专业化、特质化

论文正文:

第一章螺纹理论

1.1研究背景
旅游活动根据其性质和目的大致可分为六类:观光度假、探亲访友、商务面试、医疗保健、宗教朝圣和探险旅游。在这些旅游目的中占最大比例的旅游和度假休闲,正以比其他细分目的快得多的速度发展。从国内角度来看,休闲度假直到2000年才被分解,其在国家旅游业中的比例从2000年的16.8%增加到2011年的22.4%。尽管与观光旅游的比重相比还不够,但它发展迅速,吸引了越来越多的消费者青睐和投资者的关注。然而,在许多旅游业成熟的西方国家,休闲度假旅游的比重大多高于观光旅游。例如,英国休闲度假旅游的比例每年约为80%,在所有旅游发达国家的统计数据中约为50%参考文献(省略)。比较发展表明,我国休闲度假旅游发展前景广阔,中国人通过消费享受休闲度假的时代即将到来。

1.2国内外文献综述
在欧美国家,温泉水的矿物保健作用是温泉旅游早期发展阶段的主要吸引力,因此开发商聘请了大量学者来研究温泉的医疗价值。仅在1996年第14期《皮肤病学临床》杂志上,就有十多位学者从医学角度总结了包括意大利、希腊、法国和德国在内的许多欧洲国家的温泉资源,为温泉研究提供了很好的参考价值。此外,对温泉旅游发展历史和方向的研究相对集中。例如,约翰·伦德(John W.Lund)从温泉医疗的角度阐述了美国7大温泉旅游目的地的发展历史和现状。在匈牙利布达佩斯举行的第39届年会上,国际旅游科学家和各界学者协会讨论了温泉旅游的再开发,并提出传统的温泉疗养模式正在向健康旅游[4]转变。Samsudint通过对马来西亚45个主要温泉的研究,根据地质条件、水温、水质、温泉可达性、旅游资源等级和温泉开发程度,提出了温泉开发过程中的技术可行性和经济可行性标准,从而将温泉划分为低、中、高三个开发层次。可以说,国外学者对温泉旅游目的地的宏观研究已经取得了较为完整的成果。
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第二章温泉度假酒店的发展与趋势

2.1人类利用温泉的历史过程
匈牙利被誉为“温泉之乡”,温泉利用历史悠久。从罗马时期到17世纪,匈牙利为不同的人群建造温泉设施,如专为贵族、妇女或吉普赛人建造的温泉疗养院。前苏联、捷克共和国、斯洛伐克、罗马尼亚等也是东欧国家,拥有丰富的温泉资源。这些国家在社会主义建设时期,温泉疗养对集体疗养和城市温泉热源利用做出了重要贡献。在其社会主义解体时期,温泉功能的划分一直以医疗为导向,区分不同温泉治疗相应疾病的不同疗效,从而吸引了大量患者。随后的发展逐渐从温泉疗法转向综合服务。

2.2温泉度假酒店的发展现状
日本被称为“温泉王国”,因为它位于板块之间,有许多火山地形,是世界上温泉资源密度最高的国家。最具代表性的有:别富温泉、马温泉、曹金温泉、相根小涌泉等。这些温泉有它们自己独特的特点。贝富温泉靠近河间山火山群。大量热水、热气和热泥浆将从地下深处涌出。泉水的温度远远高于45摄氏度。温泉唐池被烟雾般的危险所包围,因此得名“地狱”(见图2.11)。此外,别富温泉(Biefu Hot Spring)充分利用热气和泥浆资源,开发出独特的泥田和沙浴,深受游客喜爱。麻友温泉是日本最古老的温泉胜地。其特点是温泉资源的独特性:有富含铁和钠的红色“金泉”(见图2.12)和富含镭和碳酸的“银泉”(Silver Spring),完全结合山地地形和樱花美景成为温泉度假胜地。曹金温泉也是世界上少数几个将温泉和滑雪完美结合的温泉度假区之一。它甚至在亭子的屋顶上创造了一个被春天“糖田”环绕的温泉仙境。酸性温泉具有强大的杀菌和造血功能,已被广泛用于治疗创伤和疾病。

第三章温泉浴池的功能及产品分析.............................................19
3.1温泉保健.............................19
3.2国内外温泉产品研究..............................20
第四章现代温泉度假酒店功能建设.........................................25
4.1现代温泉度假村发展的经济环境..........................................25
4.2.........................................26
4.2.1从行为和心理角度看温泉度假村消费...............................................26
第五章现代温泉度假酒店规划设计..............................37
5.1规划概念和原则……37
5.1.1假期和医疗保健的结合............................................................37
5.1.2资源综合利用第六章..........................................................37

[/k0/]房间,流线和环境设计

6.1空设计
现代温泉度假酒店的边界和界面。像任何建筑项目一样,现代温泉度假酒店有自己的陆地红线。图纸上的红线是一条严格而精确的区域边界线,但实际上往往需要界面处理来隐藏基础边界。特别是,现代温泉度假酒店往往建在风景优美的自然环境中。硬性的边界处理会使酒店脱离环境,失去意义。如果酒店的外部环境良好,且酒店被山川或绿荫遮挡,酒店的边界处理应尽最大努力实现酒店用地与外部环境之间的自然过渡,且空与景观相互延续。常用的方法包括逐渐引入自然景观变化,例如逐渐改变酒店内部的植被,以及建筑形式与地形本身的整合。

6.2流线设计
现代温泉度假酒店的出入口应主要考虑以下几个方面:基地现状、主要交通位置、建筑社区关系、物流服务等。首先,整个温泉度假酒店的主要出入口应分为行人和车辆交通。根据基地现状及周边主要交通条件,引导交通流方便快捷地进入酒店停车区,确保酒店景观的行人体验。主入口的一般设计是入口方形。每个功能建筑都围绕入口广场展开,并逐渐垂直上升,以确保入口体验。游客从主入口进入后,可以清晰地感受到整个温泉度假酒店的总体规模和功能布局。单体建筑的出入口应在总体规划的基础上设置,并充分考虑社区关系。如果两者之间存在联系,如共用一个交通广场的建筑物,则入口和出口应组合设计,以相互对应并确保差异。不同用途的人应设置不同的出入口,以避免交叉流动。物流服务的出入口应完全隐藏并相互连接,以便不同的物流服务人员能够通过不同的路径有效到达每个功能空室,并返回到完整的物流区域,如员工食堂、员工食堂等。同时。
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结论

通过分析比较国内温泉理论研究的异同、国内外温泉发展的历史和现状,总结了国内温泉空的偏差和潜力,总结了我国温泉度假酒店的四大发展趋势:专业化、专业化、一体化和归化。提出满足新市场需求的现代温泉度假酒店应在功能上专业化、特质化、综合性、国际化和自然化,立足专业,发展综合度假体验,面向自然,寻求独特的特色服务。
在对物质和精神生活水平提高的游客进行心理和行为分析的基础上,总结了现代温泉度假酒店的客源市场。结合国内外现有温泉度假产品的比较,总结了现代温泉度假酒店的功能构成以及观光娱乐、保健、文化体验和综合开发四种模式下的功能构成。从现代温泉度假酒店功能发展和主要组合模式的变化来看,现代温泉度假酒店的功能发展趋势主要是专业化和集成化。整合适用于大型温泉度假酒店,客人可以在整个酒店内完成所有的旅游度假目的,获得包括温泉在内的各种休闲娱乐设施,这是越来越受到关注的发展趋势。那么综合性的大型温泉度假酒店不可能得到所有游客的认可。一些游客会判断他们最感兴趣的主题模式,选择他们需要的,并选择适合他们的专业温泉度假酒店。例如,需要强烈温泉治疗要求的游客更愿意选择温泉开发中注重医疗保健功能的度假酒店,而追求高品质文化体验的游客更喜欢温泉中有历史文化积淀的酒店。因此,一体化和专业化是现代温泉度假酒店的功能发展趋势。可以说,在专业化的基础上,现代温泉度假酒店有一定程度的整合,以满足各级游客的需求。
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