26365字硕士毕业论文中国食用菌出口国际竞争力研究
论文类型：硕士毕业论文
论文字数：26365字
论点：食用菌,中国,出口
论文概述：
本文是国际贸易论文，本文从中国食用菌的出口贸易现状入手，运用 CMS 模型分析中国食用菌的出口与中国食用菌国际竞争力的内在关系。
论文正文：
介绍
1.1研究背景
长期以来，作为一个农业大国，中国的农产品贸易状况一直关系到国家人民的生活和经济发展。1978年，中国主要农产品产量只有3.45627亿吨。经过30年的发展，2012年中国农产品产量达到7122万吨。在世界经济全球化时代的国际贸易发展中，具有强大竞争优势的产品是国家现代经济增长的重要原因之一。其中，中国农产品一直是主要的创汇产品，重视农产品贸易的发展是改善中国贸易经济的主要途径。
今天，人民的生活水平在不断提高。在追求食物多样性的同时，人们也关注食物健康和营养。食用菌在农产品中的价值越来越被深入探讨。科学家已经证实，食用菌含有多种营养成分，经常食用有益于人体健康。中国食用菌产量占世界的70%以上，成为世界上最大的食用菌生产国之一。1950年，中国食用菌刚刚发展起来，总产量约为7万吨，品种主要是蘑菇。2011年，中国食用菌总产量达到2571.7万吨，增长近1000倍，品种丰富。据估计，2015年中国食用菌总产量将达到3200万吨。面对如此巨大的产量，这是中国食用菌企业通过提高中国食用菌竞争力来获取利润、增加食用菌农民收入、增加出口的绝佳机会。
中国食用菌发展历史悠久。食用菌的生产和贸易使中国农产品能够通过出口赚取外汇，改善出口结构，增加农民收入。同时，食用菌是劳动密集型产品，具有劳动力比较优势。然而，只有比较优势的产品不能完全决定一个国家在竞争市场中的贸易方向。因此，中国食用菌具有强大的比较优势并不意味着它在食用菌国际市场上具有强大的竞争力。日益改善的运输条件和对食用菌的持续需求推动了世界食用菌贸易的快速发展，加速了全球食用菌市场的竞争。然而，我国食用菌生产和贸易还没有完全转变为现代农业，在食用菌生产、加工、流通和国际贸易等一系列产业链的各个环节都存在一些问题。在国际食用菌市场日益增长的背景下，成为世界食用菌生产大国和出口创汇大国，推动农民脱贫致富，促进农村经济发展，增强我国食用菌的国际竞争力，无疑是政府、企业和学者的一项重大任务。
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1.2研究目的和意义
1.2.1研究目的
食用菌在中国农业发展中占有重要地位。2008年，农业部启动了50种农产品现代农业技术体系建设。食用菌是我国现代农业技术体系的建设之一。食用菌栽培简单、投资少、周期短，在我国发展迅速。当食用菌产品首次出现时，食用菌产品一度短缺。销售价格高，食用菌市场潜力巨大。
在国际市场上，中国食用菌国际竞争力的强弱决定了中国食用菌能否在竞争中取胜，能否进一步扩大中国食用菌的国际市场份额，提升中国食用菌出口在世界市场上的排名。因此，本文以食用菌为研究对象，从近年来我国食用菌出口形势和格局出发，探讨了我国食用菌国际竞争力的优势和影响因素。全面把握我国食用菌贸易的国际地位，使我国食用菌产业健康稳定发展，同时提出对策和建议，为相关部门决策提供科学参考依据。
1.2.2研究意义
(1)理论意义
全面梳理了中国食用菌出口现状及其国际竞争力。中国是食用菌生产大国，但不一定是食用菌出口大国。本文首先分析了中国食用菌出口贸易的现状和特点，然后分析了中国食用菌竞争力与食用菌出口的关系。显然，食用菌的出口竞争力主要决定了中国食用菌的出口。评价国际竞争力并分析影响因素，探讨我国食用菌国际竞争力面临的问题，为今后食用菌出口贸易和贸易竞争力的研究提供相关数据，丰富食用菌贸易竞争力的研究，为我国今后食用菌出口贸易的发展做出贡献。同时，对我国食用菌竞争力水平的定位、食用菌生产和相关进出口政策的制定具有重要的理论意义。
(2)现实意义
中国食用菌产量巨大。其中，食用菌出口发展迅速，但出口量相对较小，与其他国家相比经常受阻。提高食用菌的国际竞争力就是扩大食用菌出口，同时在相对开放的国际环境中，保护国内食用菌的发展，繁荣中国农村经济，增加农民收入。因此，对食用菌出口贸易竞争力的深入研究是中国食用菌产业发展的必要条件。
目前，食用菌出口也普遍存在农产品国际贸易等常见问题，在一定程度上削弱了国际竞争力。与此同时，中国在食用菌方面具有劳动力等比较优势，但这并不意味着它具有强大的竞争优势。通过对相关数据的分析，我们发现了中国食用菌出口竞争力的强弱趋势以及影响中国食用菌国际竞争力的因素。我们还提出了有关部门、企业和学者对我国食用菌出口的关注。同时，提出提高竞争力、实现资源优化配置的对策和建议，为政府采取合理的宏观调控提供客观依据。这对政府、企业、商人、农民等主体的友好合作，对国际市场的发展和中国食用菌市场的保护都具有重要的现实意义。\\u\\u\\u\\u\\u\\u\\u\\u\\u。
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2相关概念的定义、数据来源和理论基础
2.1相关概念和数据源的定义
2.1.1食用菌
目前，中国有350多种食用菌。常见品种有香菇、木耳、金针菇等。本文利用各种食用菌来研究我国食用菌的生产和产量。数据来自中国海关统计年鉴和粮农组织统计数据库。其他章节中使用的食用菌是HS1996，蘑菇编码070951，新鲜辣椒，数据来自联合国商品贸易统计数据库、粮农组织和世贸组织数据库。
2.1.2国际竞争力
世界上有许多关于国际竞争力的定义。最权威的定义是WEF和IMD国际竞争力研究所给出的:国际竞争力是一个国家实现持续经济增长的能力，以人均国民生产总值增长率表示。在不同的年份，WEF机构对竞争力有不同的定义。虽然对国际竞争力的解释在不同时期有所不同，但强调经济增长率和国民收入的提高是确定国际竞争力的标准。国际竞争力是指同一行业或产品在国家之间的竞争力。国际竞争力大致可以分为国家竞争力、国际竞争力、企业竞争力、产业竞争力和产品国际竞争力，这是由于比较的范围或内容不同。国际竞争力属于宏观经济范畴，其影响因素复杂。因此，竞争力的问题不在于它的定义，而在于它的衡量和预测。
本文研究产品的国际竞争力。食用菌国际竞争力的研究是针对食用菌中的某一产品。食用菌国际竞争力的主要表现是相对于其他国家的出口量。根据数据，计算出食用菌国际竞争力的六个指标，并对产品的国际竞争力进行了全面系统的分析。研究的重点是竞争力的测度指标和国际竞争力的影响因素分析。
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2.2理论基础
2.2.1比较优势理论
比较优势理论出现在古典学派。其中，大卫·李嘉图的比较优势理论、亚当·斯密的绝对优势理论和赫克舍尔-奥林的资源禀赋理论是古典学派比较优势理论的代表。
(1)绝对优势理论
18世纪出版的《国富论》吸引了人们对亚当·斯密绝对优势理论的关注。亚当·斯密(Adam Smith)认为，每个国家都有自己的自然资源和不同的生产条件，这是生产相同产品成本差异的根本原因。按照有利于自己国家的方式进行分工，然后通过国际合作实现各国资源的最佳配置，双方最终将获得利润，即各国将把劳动力集中在生产具有绝对优势的产品上，并出口这些产品，然后进口本国没有绝对优势的产品。
(2)比较优势理论
19世纪10年代末，英国出现了著名的“政治经济学和税收原则”。这本书是继亚当·斯密之后大卫·李嘉图出版的古典政治经济学的最高峰。这是第一次提出比较优势理论的观点。大卫里卡多认为，如果主要存在相对差异，国际贸易和分工就会发生。不仅可以依靠劳动生产率的绝对差异，而且生产成本和产品价格的相对差异也可以用于国际贸易合作。大卫·李嘉图(David ricardo)认为，一个国家应该专注于生产具有比较优势的产品，通过进出口交流从其他国家获得相对劣势较小的产品，这样即使是落后的国家也可以加入国际贸易并获得一定的利益。
(3)资源禀赋理论
1919年，赫歇尔首次提出资源禀赋理论，丰富和完善了比较优势理论。接着贝蒂·奥林对区域贸易和国际贸易研究中的资源禀赋理论(1933年)进行了深入分析，称之为H-O模型。她认为，商品价格的差异是由生产要素的差异造成的生产成本比例的差异造成的。在这项研究中，他们认为各国应出口国内生产要素相对丰富的商品，进口国内生产要素相对稀缺的商品，以便双方都能从贸易中受益。商品的生产需要包括土地、劳动力和资本在内的生产要素的投入。首先，天赋的不同导致生产要素的不同。生产成本的水平取决于大量的因素。其次，生产过程中生产成本的比例差异取决于促进国家间贸易的土地、劳动力和资本等因素的比例差异。
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3中国食用菌出口与国际竞争力的关系..............................10
3.1中国食用菌出口形势概述……10
3.1.1中国食用菌出口现状...................10
3.1.2中国食用菌出口面临的主要问题...................14
4中国食用菌出口国际竞争力评价...................19
4.1中国食用菌出口国际竞争力评价指标体系……19
4.1.1评价指标为................19
4.1.2评价指标说明……19
4.2中国食用菌出口国际竞争力指数分析..............................21
影响中国食用菌出口国际竞争力的五大因素...................28
5.1模型的选择和建立……28
5.2机组根部检查...................29
5.3协整检验……30
5.4多元线性回归至……30
6提高中国食用菌出口国际竞争力的对策
文章通过对中国食用菌出口现状的分析，得出竞争力效应是中国食用菌出口增长的最重要因素的结论。然后，运用指数分析法分析中国食用菌的国际竞争力，运用OLS多元线性回归分析法分析影响中国食用菌出口竞争力的因素。并借鉴其他传统食用菌出口国的经验。本章将根据以上章节的分析结果分别给出政策建议。
6.1抓住汇率变动周期，加快食用菌出口结构调整
中国食用菌出口市场结构相对单一，这关系到中国农产品出口的整体国情。由于发达国家的地理位置和进口国家的高标准，中国食用菌出口被运往一些邻国，主要是发展中国家，其中马来西亚是最大的出口国，占中国食用菌出口市场份额的80%。欧盟进口的食用菌很少。虽然汇率变动短期内对中国食用菌出口有抑制作用，但从长远来看，中国将抓住汇率变动时期，调整中国食用菌出口市场(地区)，积极开发欧盟和北美潜在的进口市场。
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结论
自20世纪70年代以来，国际竞争力的研究进展迅速，涉及国家、产业和产品等多个领域。食用菌出口的国际竞争力与中国农产品结构的健康发展和农民收入密切相关。本文的主要结论如下:
(1)近年来，我国食用菌出口量波动较大，特别是2008年金融危机冲击后，出口量大幅下降。然而，随着中国逐渐摆脱经济危机的影响，中国食用菌出口开始逐年增加。除了相对较低的出口价值外，出口价格也相对较低。就出口地区而言，出口市场结构相对单一，主要集中在一些亚洲国家。
(2)中国食用菌出口与食用菌竞争力成正比，竞争力效应控制着中国食用菌产品的出口。换句话说，提高食用菌产品的国际竞争力对促进我国食用菌出口起到了非常积极的作用。中国食用菌出口受世界经济现状的影响很大，具有被动效应。中国食用菌出口市场结构不合理，阻碍了中国食用菌出口的增长。
(3)荷兰和波兰是传统农业大国，在食用菌方面具有很强的竞争力。性能指标计算结果表明，近年来我国食用菌产品在国际市场份额、贸易竞争指数和指示性对称比较优势指数方面水平较低，但呈上升趋势。质量指数计算结果表明，我国食用菌产品在出口产品中的质量和附加值很高，质量升级指数波动很大，食用菌净贸易条件逐年提高。上述指标表明，中国正逐步向食用菌出口大国迈进。
(4)多元线性回归模型的结果表明，影响食用菌国际竞争力的主要因素是食用菌供应、行业标准、食用菌出口价格、技术性贸易壁垒和汇率变化。两者之间的关系是:液化天然气市场和液化天然气价格呈负相关，液化天然气供应呈正相关，LNST呈正相关，伦敦交通局呈负相关，LNR也呈负相关。
(5)中国食用菌国际竞争力低下的直接原因是长期盈利能力低、出口成本高、出口价格汇率变动、中国食用菌国际化程度弱，而主要原因是中国出口产品不符合进口国质量标准导致中国食用菌产品竞争力下降。因此，中国应加大努力，从食用菌生产的各个方面开发质量安全、符合进口国高科技标准的产品，努力打造品牌产品。此外，抓住机遇调整不合理的出口现象，加强政府宏观调控，以减少其他国家苛刻的技术性贸易壁垒对我国食用菌产品出口的比较优势和竞争优势的影响，从根本上增强我国食用菌产品的国际竞争力。
此外，本文的研究还存在一些不足。由于收集的数据不够全面，本文仅根据卫生标准分类代码070951食用菌种进行数据选择。此外，在检索数据时，发现不同网站上不同食用菌分类的数据不太相似，使得研究无法进行全面分析，从而对研究结果的可信度产生一定影响。在后续研究中，应更全面地收集整理食用菌进出口相关数据，更科学、更全面地分析我国食用菌出口竞争力。
参考文献(省略)