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38900字硕士毕业论文城市农业观光关键模式的规划设计分析

论文类型:硕士毕业论文
论文字数:38900字
论点:农业,都市,上海
论文概述:

通过对上海都市农业旅游景点的实地调研,获得上海都市农业旅游发展的产业特征和空间结构特征,并通过总结上海都市农业旅游景点的开发类型,进而针对上海都市农业观光园的基础资料进行

论文正文:

第一章导言

1.1研究背景
1.1.1全球都市农业旅游发展趋势
自20世纪50年代以来,世界经济高速发展,生产力水平不断提高,旅游业逐渐发展成为全球支柱产业[1]。在此背景下,旅游业开始突破传统的观光模式,转向度假、体验、科技展示等多元化发展。同时,旅游项目的开发也更加注重体验、休闲和教育等特征的挖掘。随着城市化的快速发展,人们在享受高收入、高效率的同时,也受到一系列问题的困扰,如环境污染、人际关系紧张、生活质量下降、人口密度增加、绿地减少等。长期的环境、工作和生活压力使越来越多的人渴望自然,远离城市的喧嚣,从而获得身心的放松和愉悦。基于这样的环境背景,都市农业旅游以其优美的乡村风光、独特的农业活动和悠闲的农民生活,很好地迎合了人们日益强烈的愿望,成为一种极具潜力的新兴旅游形式[2]。都市农业旅游始于20世纪70年代的欧洲,是旅游业多元化发展的体现,也是城乡二元城市化发展的结合点。其独特的第一产业和第三产业的结合形式也为各国政府,特别是发展中国家政府,提供了提高农民收入和解决农村剩余劳动力问题的有效方法
1.1.2中国都市农业旅游发展要求
都市农业旅游是都市农业与现代旅游相结合发展起来的现代农业旅游模式,即将都市农业生产资源转化为旅游资源,通过都市农业生产经营模式、农业生态环境、农业生产经营活动等吸引游客实现旅游行为。
1.1.3上海都市农业旅游发展背景
上海都市农业旅游始于20世纪90年代,在各种力量的推动下呈现出快速发展的趋势。2008年,上海[已建成44个都市农业旅游景点,2010年,上海[已建成205个都市农业旅游景点,到2011年,上海[已建成211个都市农业旅游景点。随着都市农业旅游景点的快速扩张,上海一些农业旅游资源优越、交通条件良好的地区已经发展成为大型产业集群,同时也造就了崇明前卫村、南汇桃花村等一批著名的都市农业旅游景点。就总体布局而言,上海都市农业旅游的空结构更加完善,基本实现了上海都市农业休闲观光和农业参与体验景区的普遍性,为解决上海城市郊区“三农”问题、满足城市居民休闲观光和农业参与体验需求奠定了基础。。20世纪90年代,中国都市农业旅游在上海、北京、广州等主要城市郊区率先发展,并在全国范围内迅速发展。例如,2005年广州花卉世博园接待了120多万游客,带动了9000多户人家,年花卉交易额达到21.5亿元,外汇收入450万美元,
第二章研究综述。2005年10月,十六届五中全会通过了《十一五规划纲要》,提出要按照“生产发展、生活舒适、文明乡风、村容整洁、民主管理”的要求,扎实推进社会主义新农村建设。2010年8月,农业部和国家旅游局联合发布了《农业部和国家旅游局关于发展国家休闲农业和乡村旅游示范县、创建国家休闲农业示范基地的意见》,希望加快休闲农业和乡村旅游的发展,促进农村经济结构调整,加快社会主义新农村建设,促进农民就业,增加农民收入
第三章上海都市农业旅游公园调查与分析.......12
3.1上海都市农业旅游发展总体分析.......12
3.1.1上海农业旅游发展概况.......12
3.1.2上海都市农业旅游产业集群.......15
3.1.3 空上海都市农业旅游结构....16
3.2上海都市农业旅游园抽样调查.......21
3.2.1样本选择....21
3.2.2调查内容....22
3.2.3分析方法.......23
3.3上海都市农业观光园的基本发展特征……25
3.4空上海都市农业观光园布局…… 31
3.5本章总结…… 42
第四章上海都市农业观光园发展模式…… 43
4.1上海都市农业观光园发展模式分类.......43
4.2上海都市农业观光园发展模式特征分析.......45
4.3模型的比较分析.......55
第五章上海都市农业观光园不同模式概述.......58
5.1........58
5.2特色物种培育模式规划设计对策.......60
5.2.1规划设计目标定位.......60
5.2.2规划设计对策........62
5.3农业景观模式规划设计.......74
5.3.1规划设计目标定位.......74[/溴/]5.3.2规划和设计要点........76
5.4科技示范模式规划设计.........84
5.4.1规划设计目标定位.......84
5.4.2规划和设计要点........87
5.5本章摘要.......95。2012年1月,国务院发布并实施了《国家现代农业发展规划(2011-2015)》,其中“大城市郊区多功能农业区”被列为“中国实现农业现代化的三个首批区域之一
结论。都市农业旅游是跨越农村一、二、三产业,集生产、生活和生态功能于一体,紧密联系农业、农产品加工业和服务业的新型农业产业。因此,当前对都市农业旅游的研究符合中国的政策需要,是顺应发展趋势的举措。发展都市农业旅游对促进我国都市农业发展方式转变、优化调整都市农业和城郊农村产业结构、促进农民就业和增收、建设社会主义新农村、扩大内需、统筹城乡发展、扩大旅游发展具有重要意义空。。都市农业旅游的发展趋势引发了都市农业旅游开发研究的热潮。因此,都市农业旅游以其独特的休闲、绿色、健康魅力吸引着越来越多的游客参与和关注,也吸引了学术界和产业界的广泛关注。随着社会经济的发展和科学技术的进步,农业已经从传统农业向现代农业转变。建设现代农业的过程也是改造传统农业、不断发展农村生产力的过程。这也是转变农业增长方式,促进农业高效快速发展的过程。转变农业生产方式,优化农业产业结构是现代农业发展的关键问题。因此,摆脱对农业的传统认识,在城市背景下拓展都市农业的功能,特别是充分利用都市农业的非物质生产功能,已成为都市现代农业发展的新目标之一。随着旅游业的产业价值越来越得到世界各国的认可,城市农业旅游作为都市农业与旅游业的最佳结合,不仅可以改变传统都市农业的弱点,优化都市农业的产业结构,提高都市农业的生产效率,为现代都市农业的发展开辟新的方向,还可以丰富都市旅游的类型,拓展都市旅游的发展新途径。

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2.1都市农业发展概述
1933年,日本学者鲁青一郎(Ichiro)在他的著作《农业经济地理学》中提出了都市农业的狭义定义:“所谓都市农业是一种特殊的农业形式,分布在城市内的工商业区、住宅区和其他地区,或城市外围”[12。20世纪五六十年代,美国经济学家对都市农业的定义进行了扩展研究。例如,1977年,美国农业经济学家艾伦·尼斯(Alan Nice)在其著作《日本农业模式》中提出,都市农业指的是都市经济圈中与农业相关的所有活动,[13]。都市农业是随着世界工业化和城市化的高度发展而发展起来的。这种农业的概念代表了人类对300年工业化和城市化进程的反思和觉醒,也反映了人类在高度发达的工业化、城市化和农业现代化后新时期对农业的探索[14]。中国都市农业的提出和实践始于20世纪80年代末,上海、北京、天津、深圳等城市发展较早。上海、北京、天津、深圳等城市明确提出加快城郊农业向都市农业转变,建设具有世界级标准的现代都市农业的目标[15]。进入21世纪后,随着现代经济的发展和新的生产经营方式的出现,都市农业发展迅速,呈现出多种形式:
(1)都市生态农业。自1990年以来,联合国开发计划署已在16个拉丁美洲国家投资154,000美元,实施屋顶蔬菜种植计划[。尽管该方案目前仍在实施中,但分阶段数据显示,以这种方式生产的农产品成本和收获量大幅增加。从城市居民的角度来看,这种农业模式不仅改善了生活环境,而且提供了绿色无污染的农产品,满足了城市居民对农产品安全、亲近自然、体验农业的需求。
(2)可持续农业。现代城市的发展有赖于农业的可持续发展,因此在农业生产技术取得巨大进步的背景下,农业的可持续发展已成为许多国家追求的共同目标[。农业发展的可持续性取决于农业资源的循环利用,这就要求农业生产过程在短期内不会对生态环境造成不可逆转的影响,应采取有效合理的措施,确保农业与自然、农业与城市的协调发展。
(3)袖珍农业。又称“点状农业”,是指[由于城市无序发展和大量农业用地被征用而留下的零星农田。尽管这种土地具有很高的经济价值,但由于使用的不确定性,农民或土地所有者往往选择粗放耕作,甚至放弃耕作。然而,口袋农业的深度发展也大有可为。

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基于农业观光园的研究现状和成果,结合上海都市农业旅游的发展,运用农业区位理论、旅游规划原理、景观规划设计理论、可持续发展理论和生态经济学原理等理论,对上海都市农业观光园的20个样本进行实地调查,记录其区位调查数据、资源统计数据和空之间的分布情况,并收集公园规划。在积累上述可靠的第一手资料的基础上,运用频率对比分析、归纳演绎等方法,分析总结了上海都市农业观光园的基本发展特征和空之间的分布特征。调查表明,上海都市农业观光园产业发展势头良好,在发展过程中逐渐形成了几种典型的发展模式。在此基础上,以旅游资源类型和开发价值为导向,构建了城市农业旅游公园的旅游吸引力构成体系,并通过专家咨询和标准参考,提出了上海城市农业旅游公园的开发模式类型。
本文从模式定义、区位条件、规模分析、功能结构、空布局和旅游线路组织六个方面对上海都市农业观光园不同发展模式进行了比较分析。结果表明:在模式定义上,特色物种培育指农副产品,农业景观特色包括农业和农村景观资源,科技示范特色包括现代农业生产技术资源。从区位条件来看,三种模式的区位布局符合城市游憩圈的分布规律。75%的特色种养城市农业观光园位于1.0小时交通圈内。然而,农业观光园在农业风景城市中的位置强调自然环境条件的优势,它离城市稍远。分布在1.0~2.0交通圈内的样本数增加到44%。科技示范园区的选址对城市的发展有很强的依赖性。从规模特征来看,87.5%的上海特色物种样品在1500亩以下的区域内培育。农业景区规模特征分布相对均衡。科技示范园区规模适中、规模较大,高新技术资源密集。其产出是农产品或高技术、高附加值的技术。在功能区划方面,特色品种培育型农业生产功能占据园区发展的主体地位。观光娱乐在农业风景城市农业观光公园中的作用更加突出。然而,与其他类型的都市农业观光园相比,科技示范在科技示范都市农业观光园中的作用明显增加。在空之间的布局上,75%的特征种繁殖样品呈现鱼骨布局格局。农业风景名胜区以组团方式布置,通过布置“景点”向城市游客展示农业综合生产过程、农村生活方式等景观资源。然而,科技示范园区空之间的布局呈圆形布局。

参考
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[2]。陈林。基于产业整合的农业旅游新模式研究([)。华东师范大学。2007.
[3]。刘晓。上海市农业旅游产业集群确定及特征识别研究[。上海交通大学,2011。
[4]。关李俊。中国都市农业旅游发展现状分析[。咸宁学院学报。2006年,26 (5): 27-29。
[5]。耿文,柯贤东。左岳影。中国乡村旅游指南:广州[。北京:中国旅游出版社,2008。
[6]。温家宝。关于制定国民经济和社会发展第十一个五年计划建议的说明。2005年,10: 20。
[7]。农业部。国家旅游局。农业部。国家旅游局关于发展国家休闲农业和乡村旅游示范县及国家休闲农业示范点的意见。2010.
[8]。国务院。《国家现代农业发展计划》(2011-2015年)。2012.
[9]。元盛骏。曾莫亚。上海农业旅游资源现状及发展对策[。当代经济管理。2009年,31 (7):56-59。
[10]。张九虎。上海农业旅游发展研究[。统计科学与实践。2011,(10): 17-19。[/BR/]