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浅谈酒店服务营销在应对体验经济挑战中的不足,关于“谈城市现代酒店营销”的参考文献

浅谈酒店服务营销在应对体验经济挑战中的不足

改革开放以来,北京乃至全国酒店业都取得了长足的发展,市场也越来越成熟。通过规模竞争和星级竞争获得市场竞争优势的传统方式并没有使酒店建立自己的核心竞争力。酒店竞争模式发生了根本性的变化和战略转变。

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摘要:本文首先介绍了旅游饭店服务营销的内涵,然后分析了旅游饭店服务营销的特点,最后分析了旅游饭店服务营销策略 最后,附上作者在酒店服务方面的个人经验。 关键词:旅游酒店服务产品营销策略我跟我介绍,

关于“谈城市现代酒店营销”的参考文献

改革开放以来,北京乃至全国酒店业都取得了长足的发展,市场也越来越成熟。通过规模竞争和星级竞争获得市场竞争优势的传统方式并没有使酒店建立自己的核心竞争力。酒店竞争模式发生了根本性的变化和战略转变。

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浅谈酒店服务营销在应对体验经济挑战中的不足范文

摘要:体验经济时代对我国酒店营销服务提出了新的要求。如何满足留住顾客的个性化需求,为顾客创造无与伦比的独特体验,是每个酒店都应该认真研究的课题。在体验经济时代的背景下,我国酒店应结合酒店的实际情况,充分发掘本地区的历史文化资源和民俗风情,为入住顾客提供前所未有的精神满足,创造无与伦比的体验酒店服务营销策略。

:体验经济;酒店服务营销;

在市场经济环境下,酒店服务作为一种商品,也面临着激烈的市场竞争。就酒店服务营销而言,如何满足入住顾客的个性化需求,为顾客创造无与伦比的独特体验,是每个酒店都应该认真研究的课题。随着我国居民收入水平的不断提高,大多数居民不仅享受低水平的物质服务,还需要高水平的精神满足和精神体验,这标志着我国已经进入体验经济时代。在体验经济时代的背景下,我国酒店应结合酒店的实际情况,充分发掘本地区的历史文化资源和民俗风情,为入住顾客提供前所未有的精神满足,创造无与伦比的体验酒店服务营销策略。

一、体验经济时代酒店服务营销的主要特征

酒店服务本身是一种特殊的商品。这种服务不仅为顾客提供住宿,更重要的是,酒店包装、商务推广和个性化服务为居民提供舒适和满意。在体验经济时代,酒店服务营销为居民提供独特的个性化服务。在体验经济时代,酒店服务营销具有以下主要特征:

(a)不可复制性

体验经济的概念源于1998年发表在《哈佛商业评论》上的一篇文章,题为《遇见体验经济》。随后,体验经济正式进入社会经济生活领域,对现代商品和服务提出了个性化和体验化的要求。随着中国居民收入水平的不断提高,大众不仅重视物质感受,而且渴望追求独特的精神体验和满足感。在体验经济时代,酒店服务营销还应在营销策略、酒店包装和内涵提升等方面做好工作,以满足居民个性化的住宿需求。在体验经济时代,酒店服务营销的主要特征是不可复制性,即我们酒店引入的体验服务不能被其他酒店复制或模仿。这种服务满意度只能由我们酒店来享受。顾客只有在经历和比较后才能发现差异。例如,北京昌平区的一家酒店推出了一家22万元一晚的平西王宓酒店。观众认为市场绝对是冷的。结果,顾客蜂拥到酒店,房间都满了,因为住在酒店不仅仅是为了花钱,而且主要是为了体验古代君主的生活、学习、工作、休闲和娱乐。这种体验是其他酒店无法复制的。这样的案例还有很多,比如西双版纳一些酒店推出的木棚城市酒店、泸沽湖地区一些酒店推出的摩梭徒步婚姻酒店、内蒙古地区一些酒店推出的蒙古包和蒙古包城市酒店等。,其他地区的酒店无法复制。

(二)互动住宿

在体验经济时代,居民入住提供个性化服务的酒店后,不仅更加注重住宿,也更加注重特定环境中特定活动的情感冲击,从而创造实时互动的感觉。这是体验经济时代酒店服务营销策略的住宿互动。酒店只是一个住宿的地方,不能直接给顾客带来互动体验活动。它只能在住宿环境、酒店标志、CIS等环境中大惊小怪,为居民创造一个给顾客以情感冲击感和互动冲动的环境。例如,美国的拉斯维加斯非常有名,但是由于我国环境和文化的限制,我们的居民不可能在那里体验。一些酒店模仿拉斯维加斯的首都,设计类似的环境为顾客提供互动体验服务,允许顾客模拟购买筹码、赌博和类似的互动,从而获得前所未有的体验。

(三)满足精神

如上所述,在体验式酒店中,居民和顾客既不看重单一的价格,也不看重单一的物质享受,后者可以由其他酒店提供,而仅仅是精神上的满足,其他酒店不能提供同样的精神服务。马斯洛的需求层次理论认为,人们在满足基本的物质需求后,会追求高层次的精神文化需求。住在酒店的顾客也是如此。最初的目的是住宿,高层次的追求是精神上的满足,这就对一些酒店提出了新的要求。

二。中国酒店服务营销在迎接体验经济挑战中的不足

体验经济是时代的潮流。现代居民对高层次的要求越来越高。中国酒店提供的住宿服务也面临着前所未有的挑战。不可否认,为了迎接体验经济的挑战,我国一些酒店的服务营销存在一些需要改进的环节。

(一)简单模仿颜色更为严重

根据中国共产党第十九次全国代表大会的报告,我国的主要社会矛盾已经转变为人民日益需要更好的生活与发展不平衡和不充分之间的矛盾。这句话深刻地反映了我们社会的客观发展状况。特别是在酒店服务经济领域,顾客和居民对优质住宿服务的要求越来越高,渴望独特的体验和精神满足。一些酒店积极创新,积极应对体验经济的挑战,推陈出新,提供创新的营销服务。然而,一些酒店只是简单地模仿竞争对手的做法,简单地模仿他们同行的成功经验,缺乏创新。这种做法肯定不会持续太久,而且很难提高酒店的核心竞争力。

(二)体验主题不够清晰

在体验经济环境中,酒店服务营销必须有一个鲜明的主题。创新、构思和规划应围绕这一特定主题进行,以便客户和居民能够获得特定主题的特定体验。然而,一些酒店误解了主题要求,认为体验服务和个性化服务是一种手段,而不是最终目标。一些酒店使用主题作为改善服务、改善基础设施、加强内部管理或提高服务质量的要求。他们不做系统的改变,只是改进一些项目并提供相应的服务。然而,它们并没有形成一个系统或独特的文化。他们不使用主题作为线索来引导他们。住在里面的顾客或居民只觉得这是一种环境积累。顾客没有精神体验。如此缺乏主题使得在体验服务竞争中很难领先。

(三)地域文化,民俗文化研究不够

体验型酒店服务是为顾客创造前所未有的独特体验。它离不开这个地方和这个环境,也不可能再有同样的经历。这就要求各地酒店充分挖掘地域文化、历史文化遗产资源和民俗文化,使酒店服务与相关地域文化紧密结合。就像销售特产一样,只有在这里购买,才能真正体验到这里特产的味道。酒店营销服务可以参考专业营销实践。然而,有些酒店忽视了对地域文化的研究,有些酒店对民俗文化的研究不够深入。在规划和包装的过程中,出现了许多常识性的错误,让人开怀大笑,感觉大方,却没有取得相应的效果。如果做得不好,就会适得其反,弊大于利,这需要相关酒店的重视。

三。体验经济时代中国酒店服务营销的具体实施措施

体验经济是社会经济发展到一定阶段的产物,是大多数居民追求高质量精神享受的必然要求。同时,体验经济也对我国酒店业的服务营销提出了更高的要求。各酒店应采取有效措施为居民提供个性化体验住宿服务。

(一)围绕鲜明的主题提供体验式营销服务

现代酒店应该围绕一个独特的主题提供体验式营销服务。一个清晰和成功的主题应该简洁、清晰和有吸引力,而不是酒店目标陈述或营销口号。这个主题不需要被提及或贴在墙上,但它必须推动所有的设计和活动朝着同一个故事线前进,并吸引好奇的客人。例如,硬石餐厅和热带雨林咖啡馆都创造了独特的主题。使用主题自然会将服务转化为体验。此外,主题鲜明的个性化服务能够满足顾客的心理需求,体现自己的高尚价值,追求精神价值体验,从而形成固定的顾客群体,使酒店成为体验场所。

(二)为顾客创造互动的生活环境

现代酒店应该善于开展一些有意义的、有针对性的体验活动,让顾客和酒店员工能够一起参与,亲身体验现场。例如,在植树节期间,可以在酒店的绿色区域举行植树活动。一些老顾客、当天入住酒店的客人和员工可以被邀请一起种树。客人可以把他们的名字刻在他们种植的树旁边作为纪念。或者在庆祝酒店时邀请顾客参与酒店的庆祝活动,让顾客和酒店员工一起见证酒店的成长。只要精心策划,酒店就可以以各种方式开展更多的活动,让顾客亲自参与这些活动,这可以使顾客在酒店的体验更加直观、生动、具体,增加顾客与酒店之间的情感联系。

(三)满足居民和顾客对娱乐活动的要求

随着人们生活水平的提高,饮食和服装消费的比重越来越小,追求娱乐和休闲的趋势越来越明显。酒店可以开展一些娱乐活动来鼓励顾客参与。这样,顾客不仅可以最大限度地享受到娱乐体验,酒店也可以享受到这些娱乐活动带来的好处。海南文华大酒店是一家商业酒店。为了充分发挥娱乐场所的功能,酒店经常组织网球比赛。在四楼宜欣俱乐部网球场,来自不同国家的客人代表各自的国家。赢家可以获得小额奖励,输家也可以获得安慰奖。这样,客人不仅可以在繁忙的工作后有机会放松,还可以加深他们在商场的记忆,满足他们的体验需求。

参考

[1]孙芳。体验经济时代的消费行为分析[。江苏经贸职业技术学院学报,2005 (3) :5-7。

[2]李英俊。体验经济时代酒店服务创新探讨[。商业研究,2006 (7) :32-33。

[3]蒋长春。体验经济提升酒店产品价值[。武汉理工大学学报,2005 (5) :45-49。